大丸のワインセミナー、無事終了しました

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春というテーマでワインを選びました。

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1・バイ・オット  ロゼ 2015
産地:プロヴァンス地方
品種:ムールヴェードル、サンソー、グルナッシュ
生産者:ドメーヌオット 


2・リースリング 2013
産地:アルザス地方
品種:リースリング
生産者:トリンバッハ


3・ニュイ・サン・ジョルジュ レ・シャルモット キュヴェ・マルセル・ジェルボー 2013
産地:ブルゴーニュ地方 ニュイ・サン・ジョルジュ
品種:ピノ・ノワール
生産者:フランソワ・フュエ


4・コート・ロティ・アンポジウム 2012
産地:コート・デュ・ローヌ
品種:シラー
生産者:ルネ・ロスタン

沢山の質問を頂き、和やかな会となりました。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

★4月2日 日曜日 14時らら
ラタフィア春のワイン講座 
5種類のワインとフロマージュ付き 5500円

薬院散策

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トラットリア デル チェーロにランチに伺いました。
薬院にある老舗のイタリア料理店。

キャベツとあさりのパスタは
春の味わいでした。

スープは豆をクリーム状にした
優しい味わい。

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そして、ズッパ・イングレーゼという
フィレンツェの伝統菓子。
アルケミストを使った
とても手の込んだ1品でした。

自家製のパンと飲み物がついて
980円なんですよ。
素晴らしいコストパフォーマンスです。

シェフは、イタリア料理の歴史にとても詳しく
贅沢な時間をすごしました。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時

フランス研修旅行について 


6月にフランス研修旅行を開催します。

6月24日から6月29日まで
5泊7日 ブルゴーニュとローヌの旅です
ブルゴーニュ、ローヌのワインナリーを巡り、
プリバンス地方のラベンダー畑をご案内できたらと
思っております。

少し、ハードな移動の旅になるかと思います。

例えば、パリ到着後、その日に南のディジョンかリヨンに
新幹線で移動する予定です。

ラベンダーは7月が見頃ですが、
温暖化のおかげで、6月末でも見られるのではとの事。
プロバンスの運転、ご案内は
20年来アヴィニヨンにお住いの
友人の純子さんにお願いする予定です。

予算は、航空券代金と食事代金込みで
30万円〜35万円です。
尚、最終日は自由行動とさせて頂きますので、
最終日にお食事代は含まれておりません。

早くお申し込みを頂きましたら。
航空券代金が抑えられます。

ご興味にある方、是非ご連絡ください。

6名様くらいで訪問できたらと思っております。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時

 

熱血 ブラバン少女

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博多座での観劇。
笑有り、涙あり。

精華女子の3年生の演奏も素敵でした。

「パンダタクシー呼びまっしょうか〜」等
福岡ならではのシーンも。

心温まる舞台でした。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時

大丸のセミナーのお知らせです

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3月18日、大丸にてワイン講座を担当致します。
15時から30分間。
参加費は無料です。

ご予約が必要となります。
092−712−8181


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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