桜とロゼワイン

sakuramaizuru.jpg

舞鶴公園の桜が満開です。
桜を眺めながら頂きたいロゼワイン。

本日のグラスロゼは
山梨県の勝沼醸造の
淡い美しい甲州100%のロゼワインをご準備しております。

それから、フランス・ロワンヌの
チーズ熟成士で
初めてフランスの国家最優秀職人賞
MOFを受章したHervé MONS (エルベ・モンス) のチーズが入荷しました。

コンテ レゼルヴ
フルムダンベール
トム クライユーズ
ブリック ド フォレ

モンスのチーズと出会ったのは
フランス、リヨンのレアール(中央市場)でした。
熟成違いのコンテがずらりと並んでいます・・・
ラクレットの為のフロマージュを買いに伺ったのに
沢山の種類のコンテを買って
ジャガイモと共に頂きました。


本日、3月31日 21時からは
ギター川上氏のコンサートもございます。

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3500円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

旬の花時計

旬の花時計

その他の言語 Ver.4

FC2ブログ


ブログ内検索