2012/01/26

韓国料理

韓国料理教室に伺いました。
教えていただいたのは
トックマンドゥクッという
韓国水餃子。
牛筋でスープを取って
生地をこね丁寧に作ります。


そして、ヘパリネンチェという
くらげの酢の物にセロリの和え物。



デザートに小豆の焼き菓子を頂きました。
おいしくヘルシーな
韓国料理を頂きました。
そして、ずっとお会いしたかった
韓国料理の先生にもお目にかかれました。