2011/04/06

春のワイン

先日の日仏学館のワイン講座のテーマは
コートデュローヌのワインでございましたので
春らしい味わいのワインを選びました。

大岡さんの作る、ル・カノン　ロゼは
桜の香りのする優しい微発泡のワインです。

マルセル・リショーのケランヌは
ミネラル感たっぷりで果実身豊かなリッチな味わいで
アヴィニヨンのワイン関係者が
口を揃えて素晴らしい生産者だと仰ってました。
マルセルも奥様のマリーもお優しい方でした。

シャプティエのトリカスタンは
非常にバランスが良く、
大岡さんのGは
グルナッシュのエレガントさが引き出されていました。

どれも、この時期にぴったりの味わいでございました。

次回の講座は4月12日火曜日から始ります。


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