Mensieur ARENA との出会い

日本で入手できるコルシカ島の資料は少なく
パリで情報収集をして船に乗ろうと
コルシカ島の情報を求めてを駆巡りました。
画像 017
パリに行くと必ず立ち寄るワインバー・ヴェールボレ。
22時の予約が取れたので
軽く食事をして出掛けました。

ボジョレーの女王と云われる
ジャンフォワイヤールのフルーリー2004を
2人で1本頂きました。

Degustation Dimanche 28 Mars 2010
10:30 ~18:30
Centre Centquatre

19区にて、試飲会がとうい張り紙が目に入ります。
幸いな事に、この試飲会に自社のワインを出展する為にいらしていた
コルシカ島の素晴らしいワイン生産者
アレナ氏が、お隣のお席にいらっしゃいました。
一緒にいらした陽気な方は、数年前に伺った事があるレストラン
コントワールのシェフ。
彼らが飲んでいたワイン、
ドメーヌ・ロマノー・ディストゥゼレサンジョセフを頂きながら
コルシカ島への入り方
ドメーヌ・アレナのあるPATRIMONIOまでの行き方を教えて頂きました。
手帳に地図を書いて頂いたのですが
どお見ても三角にしか見えません・・・

これで、辿りつけるのでしょうか・・・

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3500円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5600円です。
(要予約) 

★ソムリエ2次試験対策講座開講しております

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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