北欧のホテルにて 

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ヘルシンキでは、ソコス ホテル アレクサンテリに宿泊。
駅からは少し離れていますが
静かで綺麗なホテルです。
バスルームには、床暖房。
部屋の中は快適です。

夕食は、ホテルで頂きまた。
サラダとシャンピニオンスープ。


併設のフランス料理レストランは
グラスワインも豊富です。
自然派のワインにはリストにBIOマークが付いていて
ヘルシンキでも、自然派ワインは注目されているようです。
ワインは、フランスワインがほとんどでした。
 
パンには、チーズにニンニクが入ったペースト(ブルサンアイユのような物)
が添えられています。
ワインが進みます。

スープはモリーユが入って濃厚な味わいです。

部屋にはインターネットができるテレビが付いていて
早速、使用。しかし日本が使えずすぐにスイッチを消したのですが
すると翌日10ユーロ(1300円)の請求が来ました。

画像 003

朝食は、素晴らしく、
フルーツジュース、ハム、チーズ、フルーツ、シリアルヨーグルト
10種類近くのパンやデニッシュ。
カレリアパイというパンは、お米の入った甘いグラタンが
パンの真ん中に入っていて不思議な感じでした。


画像 009
これも、朝食です。
マジパンでコーティングされた可愛らしいお菓子です。

色取り取りで、1日が楽しくスタートできました。

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3500円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5600円です。
(要予約) 

★ソムリエ2次試験対策講座開講しております

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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