2010/04/23

美しき港町、カルヴィ

バスティアから２時間半バスに揺られて
カルヴィに到着したのが１９時過ぎ。
観光局はクローズ。
自力でホテルを探さなければなりません。

カルヴィは観光地なので安いホテルは無いよと
地元の方に言われながらも
出来るだけ安いホテルをと荷物を抱えて探します。


５件目にしてやっと
キッチン付きのアパートメントのような
ホテルに辿り着きました。
１日４０ﾕｰﾛという破格のホテル。
静かで、治安も良く大満足です。

昨日お世話になった、ワイン生産者にご紹介頂いたレストラン
ラプリコティエを訪ねると
素晴らしいおもてなしをして頂きました。

ここのソムリエはコルシカ島のNO１ソムリエ。
以前は、ラヴィラという１星で３０００種類のワインを
揃えていた方で、日本酒に興味があるとのことで
日本酒について少し話をさせて頂きました。

その後、カルヴィでご自身が醸造に携わっている白ワインベッキョ０８を
セップンのリゾットと共に頂きました。