2023/02/10

フランスから友人家族が来てくれました

ボルドー在住の友人家族と
天神の無印カフェでお会いして、
懐かしい時間を過ごしました。

バスクのお塩や、チョコレートを頂きました。

友人は、キュサックという街で、
ボータンというビストロを経営しています。

最近は、ボルドー市内から１時間かかる
キュサックにも、多くの移住者が増えたそうです。
ボルドー市内は、年々、土地の価格が上がっています。

店に戻って、
ご予約のお食事の準備を。

この日は、大きなヒラメをお出ししました。
お刺身でも頂ける、新鮮なヒラメを
軽く焼いて、カツオ菜ソースで
お召し上がり頂きました。

4名様で、5本のワインをお召し上がり頂きました。

有難うございます。