2022/09/18

ラタフィアで日本酒の勉強会を

ラタフィアでの
コンクールチェレンジの方々との勉強会、
今回は、
８種類の日本酒と、
６種類の焼酎、１種類の泡盛を
ブラインドテイスティングで頂きました。

同じ生産者での、
山廃と生酛の飲み比べ等
興味深い内容でしたが、
和酒は難しいです・・・




日本酒には、
カステラがよく合いました。

次回の勉強会は、
シャンパーニュです。