2022/05/23

ウクライナワインセミナーをzoomで受講しました

ウクライナのワイン産地は6つに分かれていて、
主に、南のエリアで作られています。

国土は日本の1・6倍、
北緯44〜52度、大陸性気候です。




ウクライナといえば、
マサンドラ・コレクションが有名です。
世界最大のオールドワイン・コレクションのひとつで、
古くは1775年のワインもあるそうです。

今回は4種類のワインを試飲しました。

白ワインのソービニヨンブランや、
ビノグリはアロマティックで、

赤ワインのメルロは、まろやかで、
カベルネフランは、
熟した赤いベリーとベイキングスパイスが印象的でした。