2019/10/26

サルボ恭子さんの料理教室

沢山の料理本を出版されている、
サルボ恭子さんが
福岡のB.B.Bにいらっしゃり、
ストウブの新作鍋、カンパーニュを使った
料理教室を開催されました。

＊エリンギとタイ米のたきこみごはん
＊燻製明太子
＊鳥胸の重ね煮
＊サツマイモのシナモン風味

お皿は、日本で作られた、セラミックのストウブです。

私も２０年くらい、フランスの鍋、「クリステル」と「ルクルーゼ」を愛用しています。
今度は、「ストウブ」が欲しくなりました。

ラタフィアでも前日までのご予約で
コース料理をお出ししています。



★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日