2019/10/24

日本酒の勉強を

とどろき酒店 薬院standで、
日本酒の勉強をしました。

7種類もの日本酒を
ブラインドテイスティングで頂きました。

純米、山廃、生酛の違い。
米による、味わいの違い等
勉強になりました。

毎週木曜日は、
合鴨農法で有名な
古野農園の野菜を買えるそうです。

新鮮なマコモと、
平飼い卵、蓮根を買いました。

そして、お隣にいらした方に、
酒ディプロマ合格祝いのシャンパーニュを頂き、
御相伴させて頂きました。


★ラタフィア
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