2019/10/16

アルメニアでお昼ごはん

福岡→成田→ドバイ→アルメニア

ズヴァルトノッツ国際空港から車で市内まで１時間弱。

エレバン市内の中心部の
「カスケード」という、復興アルメニアの碑があります。

カスケード近くの、
「WINE REPUBLIC」
は、アルメニア初のワインレストランです。




こちらのレストランで、
「ゾラ・ワインズ」のご夫妻とランチを頂きました。




キリッとした味わいのスパークリングからスタートして、
サラダやチーズを前菜に頂き、



白ワインとバターでで蒸された
大きな新鮮なサーモンをメインに。

付け合せには、ガーリックの効いたサワークリーム、
塩レモンが添えられています。

本当に美味しい！



最後は「マウンテンティー」という
タイムや、山のタイムが入った美味しい
ハーブティーを頂きました。




これから、２時間のドライブ。
標高１４００mの「ゾラ・ワインズ」に移動です。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日

＊現在は帰国して「ラタフィア」にて勤務しております。