サルデーニャ島のパスタ

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ラタフィアの近くにある
デルチェーロで、
ロリギッタスというリングパスタを頂きました。

新鮮な白身魚のラグーンに
贅沢にホワイトアスパラが添えられています。

デルチェーロの酒井シェフの
イタリア郷土料理から
いつも刺激を頂いております。

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今日はご予約を頂きましたので、
ラタフィアでも手打ちパスタを作りました。

糸島の有精卵と糸島の強力粉で
きのこのフェットチーネをお召し上がり頂きました。

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前菜は初夏のイメージで、生春巻き、ケークサレとレンズ豆サラダ。
キャベツのポタージュ、
ホウボウのパセリソース
フランス鴨のロッティ・・・

前日までにご予約を頂けましたら
お食事を3000円でご準備しております。

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ラタフィア花壇の
パープルレインというバラが満開です🎶

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3500円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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