食の博多舞

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食の博多舞

「博多食文化の会」30周年記念晩餐会

日時

12月9日 日曜日 17時30分〜

場所: ホテルオークラ福岡

会費: 18000円

アペリティフ  ニッカバー七島のマティーニ

アミューズ  八ちゃんどうの明石焼き 葡萄の樹の宗像豆乳のジュレ

前菜  藤吉の焼き鳥

寿司  やま中のにぎり

中華 フカフィレと甘鯛のしんじょう

フランス料理 ムッシュー YOSHIDAのフォアグラ

メイン ホテルオークラ福岡の ウエリントン(牛フィレのパイ包み)

うどん 手打ちうどん・因幡うどん

デザート チョコレートショップ

ワイン 福岡ワインクラブの西村さんのセレクトで
    ブルゴーニュのスパークリングと赤ワイン

パン ブロートラント

日本酒 博多百年蔵

音楽:岩崎大輔氏 ゴスペル NEW EINGS

そして、お土産・・・・


*メニューは変更になる場合もございます。
       

盛り沢山の内容です。
当日、私は、サービスで入ります。

チケットは、11月中旬まで
ラタフィアで販売しております。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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