2018/04/12

薬剤師のチョコレート

フランス国王ルイ16世の王室薬剤師
スルピスドゥボーヴ(1757-1836)が
フランス革命後の1800年、パリの左岸に
チョコレートショップを開きました。

"Utile Dulci"(美味しくて健康に良い)

カカオ豆の生産、厳選、焙煎までも自社で行い、
主原料にカカオマス、ココアバター、
甘さはサトウキビ（甘蔗糖）や蜂蜜などの自然の原料等で作られます。

ずっと食べてみたかったショコラを頂きました。

６月２４日から９泊で
フランス研修旅行に行って参ります。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日