キューバ散策 1日目 お昼ご飯

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ハバナ生まれのクラウディアさんと13時に
カフェ・デル・オリエンテで待ち合わせです。

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最初に出てきたのは、
ひよこ豆とクリームチーズのディップです。

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スターターは、
レタスとチーズ、パパイヤのサラダ。
ボリューム満点、シンプルな味わいです。
自分で、ビネガーとオイルをかけて頂きます。

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メインは、シェフのおすすめ、
タコ、魚、えび、オマールのスパイス・トマト煮。
しっかりと煮込まれています。

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お茶は、
ティレ(リンデン)というハーブティーを頂きました。
キューバではメジャーなハブだそうです。

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「デザートはいいの?」
と聞かれますが、お腹いっぱいです。
お隣の男性4人は、
大きなチョコレートケーキに、白いヴァニラアイスが
添えらた1皿を食べられていました。

英語が堪能で、フランス語を勉強中の彼女は、
仕事で世界中を飛び回っています。
最近はYogaが趣味との事。
「ハバナでYogaができるとこ教えて」と聞くと、
「DVDを見てやってるの」との事でした。

私は、スーツケースにYogaマットを忍ばせ、
旅先でもでYogaを続けております。

★現在は福岡に戻り、ラタフィアで働いております


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3500円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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