ボージョレ ヌーボ コンサート 無事終了致しました

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キネマチコル。
アコーディオンとギターのディオ。

フランスの音色がラタフィアに響き渡りました。

今年で14回目を迎える
ラタフィアでのボージョレ・ヌーボコンサートは、
フランスに住んでいた頃に訪れた
様々なワイン祭りを福岡で開催したいという
思いから始まりました。

ボージョレ・ヌーボの故郷、
ボージュの村では、
人々がたいまつに火を灯し
丘の上まで歩き、0時の訪れと共に、
ボージョレの新酒で乾杯します。

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今年も、お料理は、
大名・ニコーラの沖宗シェフが作ってくださいました。
*Torta alle Castagne e Basilico  栗とバジルとひき肉のトルタ
*Rotolo di petto di Pollo e Peperoni   鶏胸肉とピーマンのロートロ ローマ風
そして、ラタフィアからは、
*里芋としょうがのスープと糸島豚のケークサレ 自家製パン  を。

ワインは、自然派の生産者の
ヌーボや2年前のヌーボ、そして、ボージョレワインを
10種類、準備しました。

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多くの方々にご来店頂き
本当に有難うございました。

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パリのビストロに居るようでしたという
メッセージも頂きました。

明日は、アンスティチュ・フランセ九州での
ボージョレ・ヌーボの会です。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日:火曜日

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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