FESTEIVIN KYUSHU 2016

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FESTEIVIN KYUSHU 2016が無事終了しました。
日本のワインと有料ワインのコーナーに
立たせて頂きました。

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アメリカ人のジャーナリストも取材にいらしていました。

BEAU PAYSAGEのTsugane la montagne2013年が
自分のとってもベストワインだ。
美しい果実と素晴らしいバランスだとおっしゃっていました。

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日本のオレンジワン、ココファームワインナリーの甲州F.O.S 2012年、
印象的な味わいでした。

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ドメーヌ・ドゥ・ロクタヴァンの
ヴァン・ジョーヌ・シェルヴァン 2007
品種は、サヴァニャン。
上品で、ナッツの香り豊かな味わいでした。

フランソワ ガヌバの
コート・デュ・ジュラ ヴィーニュ・ド・モン・ペールは
ミネラル感たっぷりで素晴らしい味わいでした。

ドメーヌタカヒコのピノワールや、
ツヴァイを使った、パストゥーグラン、

ヴィラデストのメルロ、
酒井ワインナリーのマスカットベリーA、
ポンコツワインナリー、ファンキーシャトー等・・・

魅力的なワインと沢山出会いました。

11

東京・ヴェールヴォレのりょうさんにも
お会いできました。
パリのヴェールヴォレで
コルシカ島のドメーヌ・アントワーヌ アレナを
ご紹介頂き、数日間お世話になりました。

打ち上げでは、
大阪パセミヤのお好み焼きを頂きました。
野菜ったっぷり、牛すじの入った、
ふわふわのお好み焼き。
ワインとの相性も抜群でした。

素晴らしい出会いに感謝の1日でした。

本当に楽しく、勉強になりました。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日:火曜日

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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