がやがや門で「Tutu」のベトナム料理を味合う


ベトナム料理を食べたくて、
糸島に車を走らせました。
土曜日の糸島は、渋滞・・・

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ほっとする、古民家の空間で、
手巻き寿司のように、自分で作る
生春巻き。
新鮮なオーガニック野菜をたっぷり頂きました。

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メインは、豚肉のココナッツジュース煮。
hịt kho nước đửa
豚の脂がなくなって、
さっぱりとした味わいです。

デザートは、
ココナッツミルク風味の
白玉団子。

そして、ハーブティー。

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衣食住のスタイリスト中牟田由利子さんと。
本格的なベトナム料理。
ロゼワインに合わせたい味わいでした。

9月の土曜日限定のカフェです。
詳細は・・・http://goorganics.jp/tutu/

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日:火曜日

★9月19日 月曜日 から、
オ・ボルドーフクオカのワイン講座。
14時から15時
会費:3240円  4種類の試飲付き

★9月18日 日曜日 12時から16時
博多スターレンにて<フェスティヴァン>が開催されます。
300種類ものヴァンナチュール
(自然な味わいのワイン)が並びます。
前売りチケット 6000円(ラタフィアで販売中)

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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