ヴァンナチュールのイベント

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9月18日 日曜日に
博多スターレンにて

フェスティヴァンが開催されます。

12時から16時まで。

300種類のワインと
50店舗以上の
ヴァンナチュールのお店のフードが
お楽しみ頂けますよ。

チケットは、前売り 6000円 当日7000円です。

ラタフィアでも販売しております。

わたくし、吉村と山口は、当日ブースに立ちますので
是非、いらしてください。

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ビオワイン、ビオディナミワインについて
改めて、考えておりましたら、
素晴らしい本に出会いました。

ビオディナミ・ワイン 35のQ&A。

ドメーヌ・ルフレーヴの醸造家が書かれています。
Q1 ビオディナミ・ワインはおいしいのでしょうか?

 Q2 なぜいまビオディナミが注目されるのでしょうか?

 Q3 なぜビオディナミはブドウ畑で発展したのでしょうか?

 Q4 ビオ(有機農法)とビオディナミはどこが違うのでしょうか?

 Q5 減農薬ブドウ栽培とは?

 Q6 ビオディナミはどのように病気とたたかうのでしょうか?

 Q7 隣の畑の農薬は影響するでしょうか?

 Q8 銅に毒性はあるのでしょうか?

 Q9 種まきカレンダーとその使い方は?

 Q10 ビオディナミは科学的方法と言えるのでしょうか?

など、35のQアンドAの本、おすすめです。








★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日:火曜日




プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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