イル ソル レバンテ 10周年のイベント

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イル・ソル・レヴェンで
パスタとワインの会を開催しました。


前菜
サレルノ産水牛のモッツァレラチーズと
中村農園人参と柑橘のサラダ
自家製の生ハム2種類
  古野牛とイノシシ

パスタ
バジルペーストとアロイトマトの冷製スパゲッティー二
自家製カヴァテッリ 玄海の海老とズッキーニのソース
じゃが芋のラヴィオリ ラグーソース

ドルチェ
浮羽産桃のスープ ヤギヨーグルトのジェラート

ワイン
1・シャンパーニュ ピオロ ペール エ フィス
品種:ピノノワール 50 シャルドネ 40 ピノムニエ 10
2・シャブリ ドゥニポミエ 2014
品種:シャルドネ
3・ロワール ロゼ ドメーヌ ピエールビーズ 2010
品種:カベルネフラン 
4・プリンチピアーノ ドゥセット 2013
品種 ドルチェット 酸化防止剤使用なし

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沢山の方にご参加頂き、
本当に嬉しく思います。
有難うございました。

次回の日程が決まりましたら
ブログでお知らせ致しますね。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日:火曜日

★8月7日 日曜日 14時から
ラタフィア・ワインとチーズの会 会費5500円

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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