サロン・デュ・ショコラが始まりました

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チョコレートの祭典、
サロン・デュ・ショコラが始まりました。

岩田屋にはジャンポールエヴェン氏が
来日されていました。

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これから、様々なセミナーが開催されるようで
楽しみです。

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そして、ヴァンパッションの試飲会に行き、
ブルゴーニュ、マランジェで友人夫婦が作る
ドメーヌシュブロのワインに出会いました。

しばらく、ラタフィアのグラスワインで使用する予定です。

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昨日は、ジャッックプリウールの
ボーヌ1er ションピモン11を
ボトルでご注文頂きました。

チャーミングな果実味に
骨格を形成するミネラル感。
素晴らしい1本でした。

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ワインと一緒に、糸島野菜の前菜をお召し上がり頂きました。
母が無農薬で育てた野菜で作っております。

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時  
定休日 火曜日

★2月7日(日) 14時〜15時30分
ラタフィアのワイン講座
チーズとワイン
会費 5500円
残席 1席でございます

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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