赤木明登氏の個展

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石釜に<梅屋>という素敵なギャラリーがございます。
10数年前に出会った赤木氏の漆に魅せられて
コツコツと漆器を集めるようになりました。

現在、当店でお出しする茶托も赤木氏の作品です。
本日は、2年振りの個展
以前、蕎麦打ちをなさっていた工房の職人さんも
福岡までいらしてお蕎麦を打って下さいました。
透明感ある繊細なお味の蕎麦でした。
お味もさることながら、
器は赤木氏の作品で
蕎麦湯まで、漆器で出して下さいました。
紅葉した木々の木漏れ日の下で頂くお蕎麦は最高でした。

古典芸能の舞台の小道具でも
漆を使い紙を硬くし、船等の形をつくることがあるそうで
生の漆はかぶれるそうです。

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念願だった、3段重ねの重箱を予約して帰路に着きました。

11月8日まで開催中です。

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3500円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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