赤峰さんの陰陽講座 糸島

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今日もまた、赤峰さんの話を聞きに、
糸島に伺いました。

畑で辿り着いた。
現場からの、陰陽の話です。

女性は陰で、男性は、陽。
右は陰で、左は陽。

玄米は、陰陽を含んだ完全食。

夏野菜は、カリウムが多いから体を冷やしますから、
夏野菜を冬に頂く事は、冷えの原因になるそうです。

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講義が終わり、アダンソニアに伺いました。
ナスとトマトの重ね焼き。
夏野菜で、体を冷やすものですが、
今日は、暑かったから、大丈夫!

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メインは、イカスミのタリアッテレ。

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デザートには、チョコレートプリンをデザートに頂きました。

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友人の料理研究家から頂きました、
キャロットケーキ。

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頂きものの、大きな茂木のびわ。
食べるのがもったいない程の美しさです。

明日、実家で頂きます。

Merci!


★ラタフィア薬院でのワイン講座
3名様より開催しております。
毎月1回。
14時から15時30分。
月曜、木曜、土曜、日曜。
会費 基礎講座 5600円
   テイスティング クラス 6600円


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3500円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5600円です。
(要予約) 

★ソムリエ2次試験対策講座開講しております

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ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
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