糸島の祭り

yjs2.jpg

毎年、4月29日は、
実家糸島の新町で、
厄神様というお祭りがございます。

この神社には、桜の木があり、
その木は、私の祖父が植えたのだそうです。

yjs.jpg

年に1度だけ頂く、
厄神様饅頭。
糸島産餅米粉に、1割の小麦粉の生地で
餡を包み、セイロで7分蒸します。
祖母の時代には、小豆を栽培し、
餡を練っていましたが、母の代から、
餡は、糸島のお饅頭屋さんから頂いています。
そして、山から摘んできた葉っぱに包んで仕上げます。
昔は、白、緑、ピンクの3色、
今は、白とよもぎの緑の2色です。

yjs3.jpg

浜辺で砂を頂き、神社に参拝します。
帰路に見つけた、野いちごです。

yjs5.jpg

沢山、収穫ができました。

yjs4.jpg

そして、夜は、ご馳走を頂きます。

yjs6.jpg

今年は、糸島のお寿司、
しみずのお寿司を頂きました。


★ゴールデンウイークの営業について
5月3日 14時から17時まで、マルシェをしています。
ワインもございますよ!

5月5日火曜日 営業
  6日水曜 振替休日 

★ラタフィア薬院でのワイン講座
3名様より開催しております。
毎月1回。
14時から15時30分。
月曜、木曜、土曜、日曜。
会費 基礎講座 5600円
   テイスティング クラス 6600円



★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

旬の花時計

旬の花時計

その他の言語 Ver.4



ブログ内検索