ワインサロン 薬院 第1回目

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第1回目のワイン講座を
ラタフィアにて開催しました。

5種類のワインと、
熟成士違いのコンテ、
そして、熟成違いの山羊のチーズを
お召し上がり頂きました。

1 ルイィ 2012 クロードラフォン ロワール地方中央 フランス ルイィ  
  品種:ソービニヨンブラン
2 アルザス ピノ・ブラン 2010 ジェラール・シュレール アルザス地方
  品種:ピノ・ブラン
3 ロゼ ド ロワール 2010  ドメーヌ・ピエール・ピーズ   *ローワル地方アンジュ
  品種:カベルネ・フラン 
4 ブルゴーニュ パステゥーグラン 2011 ドメーヌ・ガショ・モノ *ブルゴーニュ地方
  品種:ガメイ(樹齢100年) ピノ・ノワール
5 アンジュ シュール・シスト 2008 ドメーヌ・ピエール・ピーズ *ローワル地方アンジュ
  品種:カベルネ・フラン


本日のチーズ
みらさか 山羊   広島県
アペリ シェーブル  フランス ローヌ=アルプ  モンス社 
コンテ 8ヶ月   フランス フランシュ=コンテ フェルミエ
コンテ 6ヶ月   フランス フランシュ=コンテ モンス社
    
春の味わいを感じて頂けましたでしょうか。

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次回は、6月7日 日土曜日を予定しております。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3500円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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