屋久島の滞在 モス オーシャンハウス

mo1_2015032520194243d.jpg

屋久島の滞在は、
モスオーシャンハウスに2日お世話になりました。
空港からは、バスで30分くらい。
飛行機を降りて、
登山用のスティックを借りる為、
空港から徒歩5分の旅楽さんに伺うと、
丁度同じ方面に行かれるかたが、
乗せて行ったくださいまいた。

mo2_20150325201944a4d.jpg

こちらの宿の決めたのは
食事が魚と自然食だから。

mo3.jpg

丁寧に作られた、お料理。
島には、お豆腐屋さんが1つしか残ってないそうで、
その、ながた豆腐を頂いました。
きめ細やかな木綿豆腐で、ずっしりしているのですが優しい味わいです。

mo6.jpg

翌日の夕飯です。

mo5.jpg

カンパチの事を、アカバラと呼び、
屋久島では、カンパチ=養殖、 アカバラ=天然。
そして、お醤油は、島の醤油は、甘口で、辛口が普通の醤油で、
島では、キッコーマンと呼ぶのだそうです。

mo4.jpg

2日目の夜、
ごえもん風呂を炊いて頂きました。
薪で焚くので香りが良いです。
はじめてのごえもん風呂。
板をバランス良く沈められるか、
底に当たって、火傷しないか、
ドキドキしながら入りました。
満点の星空、波の音に、
登山で疲れた身体が、癒されました。

mo9.jpg

3日目の朝。
朝日と共に、太陽礼拝(ヨガ)をしました。

mo7.jpg

そして、朝食の時間。

mo8.jpg

重ね煮で炊かれたひじきは、
ふわふわです。

何もしない時間が過ごせるお宿です。

お世話になりました。

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

旬の花時計

旬の花時計

その他の言語 Ver.4



ブログ内検索