2014/10/27
コンテとワインのマリアージュ 無事終了しました
平尾、ル・プアンの大谷先生が
ラタフィアに来て頂いての
コンテチーズ講座です。
コンテ、８ヶ月＋ １２ヶ月＋ １８ヶ月＋ ２４ヶ月＋の
食べです。
ワインは、コンテと同じ地方のフランシュコンンテと
アルボアのワインを準備しました。
白：ル パイエン ヴィニョーブル ギヨーム １９９７ サヴァニャン
赤：アルボア ジャック ピュフネイ ２００９ プルサール
大谷先生がコンテをたっぷり使って、
贅沢なキッシュを焼いてくださいました。
パルメザンのサブレもワインとの合います。
多くの方にご参加頂き、
心より感謝を申し上げます。
★１１月２０日 木曜日
ボジョレーヌーボと音楽の会 お食事付き６０００円
１９時開場 ２０時開演
★１１月１６日 日曜日は
ソムリエ協会、佐世保分科会の為
お休みを頂きます
★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間：14時から15時30分
曜日：火曜日以外でお願い致します。
★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日
