Paris 1日目 ラ フォンテーヌ ドゥ マルスで夕食を

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2月28日、10時半に福岡を発ち、
定刻の18時20分、パリ・シャルルドゴール到着。
タクシーで1時間弱で、7区のホテルに到着。
予定通り、20時15分に、ビストロに到着する事ができましたら、
お席がまだ、空いていないとのことで、
Bar スペースで、ボランジェをご馳走になりながら、
サラミをおつまみに、お席が空くのを待ちました。

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前菜に頂いたのは、フロマージュ・テット。
豚の頭の煮こごり。
ラビゴットソースがさっぱりとして、
とてもおいしい1皿でした。

ワインは、ソービニヨンブランのピッシェを頂きました。

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メインは舌平目のムニエル。
伝統的な1皿。
無理言って、目の前で、デクパージュをして頂きました。

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肉厚で、弾力があり、焦がしバターの風味が心地よく香る、
おいしい、舌平目でございました。

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ワインセラーには、グランヴァンが・・・


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2階には素敵な、壁紙のお席がございました。

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この日は、私の誕生日でございました。
注文した、苺のタルトに、キャンドルを灯して
持ってきて頂きました。


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伝統的な、南西料理のビストロ。
また、伺いたいです!

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温かい笑顔で迎えていただいたマダムに
感謝です。
Merci!!!


La Fontaine de Mars
129, rue Saint-Dominique
75007 PARIS
Tél: 01 47 05 46 44

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら、お一人5500円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日



プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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