季節のしつらいとおもてなし

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*お盆
*重陽
*月見  <十五夜 と 十三夜>

秋のしつらいを教えて頂きました。

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お盆は、精霊を迎える行事です。

床の間には、
祖先の思い出の品と
お花、散華(さんげ)、
馬に見立てた胡瓜、
牛に見立てた茄子等がございました。

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ご先祖様のせた馬、
帰りは牛に乗ってゆっくりと帰られるそうです。
お盆、最終日には,
頭の向きが逆になります。

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こちらは、後の右床です。

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後、左床には、
9月9日、重陽の
菊の着せ綿がございます。

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そして、月見のしつらいです。
十五夜と、少し欠けたはかなさを愛でる
十三夜の両方の月を見るのが
月見なのだそうです。
また、別名、さつまいも名月、栗名月と
呼ぶのだそうです。

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なおらいのお食事。
チラシ寿司、瓢箪のおつけもの、
冬瓜、きのこの酢の物、
海老。
そして、黒米甘酒。

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最後にお抹茶を頂きました。

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら、お一人5500円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日
tomomoyoshimura@hotmail.com

★お盆休み 8月13日 14日 15日 です
15日は、ご予約を頂けましたら、営業いたします。

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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