国際ソムリエ資格に挑戦します・・・

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本日、受験票と英語で書かれたテキストが送れれてきました。

9月19日に開催されます
International A.S.I Sommelier Diplomaを受験する為、
休みの日には図書館で過ごしております。

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1次試験は、筆記とテイスティングです。
筆記試験の筆記用具は、ボールペンのみ。
つまり、書き直してはいけないのです。

タイムスケジュールを見てみますと
テイスティングは、1人、1人のようです。
コンクールのようです・・・
今から、緊張しています。

1次に合格をしますと、2次試験は実技です。
1次、2次試験共に、大阪まで参ります。

ですから、
9月19日水曜日の営業は、21時頃からとさせて頂きます。


■ラタフィア 薬院
福岡市中央区薬院2丁目4-39
092-732-9702
営業時間 17時30分から24時
定休日  火

■ラタフィア 薬院 ソムリエ二次試験対策講座
第2回目 9月8日 土曜日 14時から15時20分
弟3回目 9月15日 土曜日 14時から15時20分

ステイルワイン3種類、
リキュール、ハードリカー、酒精強化等1~2種類

30~40分の模擬試験の後に
解説を致します。

受講料  6500円

ソムリエ実技指導ご希望の方は別途3000円(ワイン1本付き)でございます。
デキャンター後のワインはお持ち帰りくださいませ。



定員 4名様

個人授業も致します。
火曜日、土曜日以外14時~15時30分。
詳細はご連絡くださいませ。
     

お申し込みは、092-732-9702 吉村まで。

■ラタフィア薬院では
テイスティングセットをお出ししております。
ワイン3種類+ハードリカー1、2種類、
簡単なテイスティングシート付きで
3000円でございます。
こちらは、解説はございません。 

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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