2021/06/29
浄水通りベトナム料理店 フォースタンドへ

フランスに住んでいた頃、
ベトナム料理店と出会い、
ロゼワインを飲みながら、
生春巻きや、揚げ春巻き、
豚の甘辛炒めを食べていました。
米粉麺のフォーを食べる時には、
フォー専門店に行っていました。
浄水通りの月数回しか
営業されていない、
フォースタンドの揚げ春巻きを食べた時、
フランスのベトナム料理を思い出しました。
野菜はアジアンマルシェの
アジアハーブを使ってらっしゃって、
サラダには、
ナッツがかかって
ワインとの相性が良さそうです。
そうだ!
ラタフィア10周年にお料理をお願いしようと思い、
勇気を出して、お聞きしたら、
「大丈夫ですよ」という
嬉しいお返事を頂きました。
7月14日 水曜日 19時〜20時30分
ラタフィア薬院にて、
ベトナム料理と音楽の会を開催します。
会費は飲み物付きで
8000円くらいになると思います。
今回はソーシャルディスタンスを取る為
10名様くらいの会のなるかと思います。
ご予約は、
お電話か、こちらにメッセージをお残しください。
宜しくお願い致します。