2015/10/31
試飲会で見つけたジュラのワイン

コート・デュ・ジュラ・ブラン“アントルドゥ”2012
Côtes du Jura Entre-Deux Domaine Buronfosse
土壌も樹齢も異なる2つの区画(樹齢平均65年と17年)のサヴァニャン。
228Lの木樽で発酵そのまま18ヶ月シュールリー熟成をし
無濾過無清澄で瓶詰めされてます。
たっぷりなミネラル感。
シャルドネと間違えるようなクリアなサヴァニャンです。
サヴァニャンのクレマン・ドゥ・ジュラもございました。
こちらは、シャンパーニュかと思う程の
複雑さでした。
サヴィニャン2012年 ラタフィアでお召し上がり頂けます。
是非、お試しくださいませ。

試飲会が終わって、
ブルトンでそば粉のガレットを頂きました。
フライパンで焼くのと違って、薄い仕上がりです。
前日までに、ご予約を頂けましたら、
ラタフィアでも、そば粉のガレット、お出ししています。
★ラタフィア薬院でのワイン講座
3名様より開催しております。
★11月19日 19時からソプラノ歌手 <松竹玲奈>の
コンサートがございます。
食事、ワイン2杯着き6500円
★12月6日 日曜日 14時〜15時30分
ラタフィアのワイン講座 会費5500円
冬に頂くワインとチーズ
★フランス語 et ワインとチーズ 5500円
★フランス語 et そば粉クレープの作り方 ワインとシードル付き 6800円
そば粉のクレープの作り方教室 シードル1杯付 5500円
クレープ講座は、14時からの開催でございます。
★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日