レスプリのパン

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大手門にございました、
レスプリのパンがラタフィアに届きました。

無農薬人参のス−プや、
モンドール、
パテ・ド・カンパーニュ
と一緒にお召し上がり頂きました。

サワー種の酸味が心地よいパンと、
全粒粉のパン、そして、フガッチャ。
ワインとの相性、抜群でした。

★ラタフィア薬院 ワイン講座
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

★お食事のお問い合わせ有難うございます。
3に前にご予約を頂けましたら、
野菜のプレート+お肉料理  2200円
野菜のプレート+魚料理+お肉料理+フロマージュ  3200円
を、準備致します。
当日でしたら。野菜のプレート1000円
お肉の前菜 1100円、糸島ベーコンと焼き野菜1200円 フランスのチーズ2種700円
糸島豚のリエット 600円 等がございます。

★年始は1月16日 金曜日から
営業します。

野菜たっぷりのお料理を

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本日は、糸島に
野菜料理を教わりに伺いました。

丁寧に処理された、春菊と
みかんのマリネのサラダと菜の花のサラダは、
さっぱりとした味わいで、
マスタードがアクセントになっています。

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人参のスープは、野菜だけなのですが、
旨味たっぷり。ブリーのトーストと頂きました。
早速、ラタフィアのメニューに加えました。

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糸島の小麦を使った、トロフィエ。

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カリフラワーのソースとの相性が抜群です。
こちらも、ソースだけですが、
実家の無農薬野菜と、コンテで復習しました。

デザートには、焼きリンゴを教えて頂きました。

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岐路、糸島峠を越え、
梅屋で、いしきふみさんの作品を
拝見して、薬院に戻りました。


★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

★お食事のお問い合わせ有難うございます。
3に前にご予約を頂けましたら、
野菜のプレート+お肉料理  2200円
野菜のプレート+魚料理+お肉料理+フロマージュ  3200円
を、準備致します。
当日でしたら。野菜のプレート1000円
お肉の前菜 1100円、糸島ベーコンと焼き野菜1200円 フランスのチーズ2種700円
糸島豚のリエット 600円 等がございます。

★年始は1月16日 金曜日から
営業します。

マルセル セルヴァン氏 福岡に

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マルセル セルヴァン氏の8種類のワインを試飲致しました。

*ブルゴーニュ シャルドネ 2012
*シャブリ プラーベート 2012
*シャブリ セレクション・マサール 2011
葡萄の樹が、クローンでなく、野生の葡萄の樹を繁殖させてもので、
平均樹齢は、51年です。
*ヴァイヨンヌ 1er 2012
4つの1級畑を所有されています。
*レ クロ グランクリュ 2011
3年使用した樽で熟成させるそうです。
*ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2011
シャブリの東側で栽培された葡萄で作られます。
果実味たっぷりのワインです。

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このように、シャブリの畑の土壌の
キンメリジャンのところに、
牡蠣の化石があります。
ミネラル感たっぷりのワインは、
この土壌から産まれるのです。

沢山、お話させて頂き、
大変、勉強になりました。

当店のグラスワインでも
お召し上がり頂けます。


★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

★年始は1月16日 金曜日から
営業します。

アンスティチュフランセの講座の後で

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アンスティチュフランセの講座では、
ボジョレーヌーボ、ボジョレーワイン、
ブルゴーニュワインのテイスティングをして頂きました。

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講座が終わり、西新に伺いました。

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エビのスフレ、一夜干しの甘鯛のポアレ、
牡蠣のグラタン、
そして、写真の青森県の鴨のガストリックソース。
ガストリックとは、蜂蜜や砂糖に、
酢やレモン汁を加えて 、煮詰めたソースです。
そして、宮崎牛のバヴェットを頂きました。

ワインは、ロワールのミュスカデセーブルエメールと、
ロワールのピノ・ノワールです。

愉しい時間でございました。

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

★年始は1月16日 金曜日から
営業します。

陰陽五行説の料理教室

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陰陽五行説の料理教室に伺いました。

肺、大腸についてです。
大腸が弱ると、肌が荒れ、
大腸に水分が足りていないから、
肌が乾燥するそうです。

辛い物が欲しいときは、
肺、大腸が弱ってい印。
激辛な物を多く取ると
腸内細菌が死滅するので要注意です。

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チキンもどきの唐揚げは、
大豆の乾燥したものを戻して、味をつけ、揚げます。
いつも、戻し時間が短かったので、
失敗ばかり、今日、コツを掴みました!

ごぼうと炒り豆腐。
豆腐の水分を飛ばす事で、卵のような食感になります。
塩甘酒がポイントです。

里芋ときのこのサラダ。
しおさいで、大好きな1皿でした。
ボジョレーヌーボとの相性のよさそうな1品です。



★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

★年始は1月16日 金曜日から
営業します。

更紗の時代

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福岡市美術館で開催中の
更紗の時代の展示を拝見しました。

数千年前のインド更紗が
17世紀頃にイギリス、フランスに渡りました。

私が、更紗に興味を持ちましたのは、
フランス留学中の友人が、
プロヴァンスのタラゴンという村にある
ソレイヤード社で、テキスタイルの研究をしておりまた。

彼女の住まいは、アビニヨンの
ソレイヤードブティックの2階にありましたので、
毎週のように、美しいプロバンスプリントを眺める事ができました。

その、プロバンスプリンとのルーツが、
インド更紗と知って、いつかインドに行って見たいと思い続けて、
5年前、インドを初めて訪れました。
インド更紗、地方、地方で、柄や製法が違います。

今回の展示では、イギリスの更紗のドレスや
フランスのプリント、
日本の更紗、更紗の小紋と帯、佐賀県の鍋島更紗や、遠州好みの茶道具や
加賀、前田藩所有の更紗そして、
アフリカのカンガと呼ばれるコットンプリントの
1枚布が展示されていました。

見応えある展示でございました。

1月2日から2週間インドに行って参ります。

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時30から24時
定休日 火曜日

2014 ボジョレーヌーボ 長谷川シェフとギターKAWAKAMI 無事終了致しました

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11月20日の
ボジョレーヌーボパーティには
多くの方に、ご来場頂き、
心から感謝を申し上げます。

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前菜は、田川の赤村で捕れた、
猪と鹿のパイ包みです。

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7種類のボジョレーヌーボを準備致しました。

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そして、オニオングラタンスープと、
メイン料理は、鶏肉と牛タン、豚肉のバロンティーヌ
ポトフ仕立て、マスタードソースです。

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フランス、カンタル社のバターを使って、
グジエールも焼いてくれました。

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透明感ある音色の
ギターKAWAKAMIの演奏と、
特別ゲストで、
ケイタクの遠山さんが来てくださいました。
ブルースのような、シックな音色です。

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有難うございました。

<2014年ラタフィアのボジョレーヌーボ>
1・ドメーヌ ベルコンブ ヌーボ       
2・ジャン・フォアイヤール エスカルゴ  
3・ドメーヌ・ジョベール ボジョレー・ヴィラージュ  
4・カーヴ ド ベレール ボジョレー ヌーボ  
5・P U R シリル アロソン  (フィルター有りとフィルター無し) 
6・フィリップ パカレ プリムール オレンジラベル 
7・マダムルロワ ボジョレープリムール 


★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

★年始は1月16日 金曜日から
営業します。

糸島の紅葉

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雷山観音で、紅葉を。

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樹齢400年の大カエデの紅葉が見事でした。

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11月20日は、22時まで満席でございます。


★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
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電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

九十九島

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佐世保駅から、バスで20分。

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九十九島のクルーズ船に乗船しました。

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200以上の島が点在しているそうです。

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50分間のクルーズです。
牡蠣や、真珠、鯛等の養殖もされているそうです。

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

佐世保の米軍基地でランチを

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佐世保の中の、アメリカ・・・
米軍基地でランチを頂くという貴重な体験を致しました。

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基地内で、一番豪華なレストラン。

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メニューは英語です。

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こちらは、ニューヨークステーキ。
ボリュームが違います。

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私が頂いたのは、
ハンバーガー。
玉葱やニンニクが入っていない、
肉だけのハンバーガー。
フランスのステーキアッシュです。
美味しい!!!

貴重な経験を有難うございました。

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

ソムリエ協会 佐世保例会 

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佐世保のれおリオンドールにて、
ソムリエ協会のワインセミナーがございました。

講師は、南九州支部 支部長
大園博隆氏です。

自然派ワイン、ジョージアワイン、マディラワイン、薩摩焼酎についての
お話でした。

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芋焼酎とヴァニラアイスのマリアージュ、
合います!

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セミナーの後には
懇親会がございました。

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ベリーダンスで、会場が一体となりました。

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★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

佐世保の温かいおもてなし

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ソムリエ協会、セミナーの後に
ムギハンナに伺いました。

赤いさきやこちのお刺身
ぶりは、肉厚で、
初めて頂くお刺身も・・・

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楽しいひとときです。

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そして、ワインバースギモとに伺いました。
先日、ソムリエドヌールを受賞された、
安福社長とご一緒させて頂きました。

そして、〆の皿うどん。
2時過ぎまで、佐世保の街を楽しみました。

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セントラルホテルの素敵な朝食を頂いて、

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ノスタルジックな佐世保の街を散策しました。

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

11/15のツイートまとめ

ratafiafukuoka

浄水はやしのランチに伺いました。 http://t.co/3iYvzjUYB8
11-15 19:41

太郎さんの小鳥。お借りしています。 http://t.co/nyQV8wkQGg
11-15 19:38

酵素玄米2日目。 http://t.co/ACoKwhs9Ww
11-15 19:37

ひいらぎのたいやき。頂きました。 http://t.co/cEmsWraLPn
11-15 01:04

人生初の圧力鍋。1升の玄米を炊いています。今までは土鍋で炊いていましたが、今日からは、圧力鍋です。 http://t.co/sx3iNHwyAM
11-15 01:03

今日から、酵素玄米始めました。ドキドキしながらなんとか、炊きあがりました。 http://t.co/pt2jKjSj9f
11-15 01:02

11月16日の営業について

11月16日 日曜日は 
ソムリエ協会、佐世保分科会の為
お休みを頂きます。

11月17日 月曜日は
19時からの営業とさせて頂きます。


ラタフィア

2014 ボジョレーヌーボ 長谷川シェフとギターKAWAKAMI <満席です>

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11月20日 木曜日 

長谷川シェフの繊細で美しいフランス料理と
ギターKAWAKAMIの透明な音色をお楽しみください。

★19時開場
20時演奏開始

★会費 前売券6800円 (当日券7500円) 税込みです
(ボジョレーヌーボとボジョレワインの飲み比べ 2皿のお料理 )
別料金にて7種類のヌーボを準備しております

お陰様で満席となりました。

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

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本日、クラブ デュ シャンパーニュ 福岡のイベントで
シャンパーニュの話をさせて頂きました。

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ボランジェのスペシャルセミナーでは、
淡路から、小川貞夫ソムリエがいらして、
ヴィエーユ・ヴィーニュ・フランセーズ等の豪華な
テイスティングもございました。

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プレステージシャンパーニュの有料試飲では、
ドンペリニヨン3杯セットで1万円等がございました。

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ヴィオラの森下香蘭さんとの再会も。
素敵な、クラッシクの生演奏に
癒されました。

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ブービエさんの、CMフェスティバルも
大好評!
今年は、フランスのCMに加えて、
インドのCMも流れました。


★11月16日 日曜日は 
ソムリエ協会、佐世保分科会の為
お休みを頂きます

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

酵素玄米の話を聞きに

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泡立器で、玄米を荒い
圧力鍋に、アルミの器、
50分かけて、火加減を調節しながら
炊き上げたご飯を、

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2升入るジャーで、
3日間寝かして頂く玄米ご飯。

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かまなくても消化でき、赤ちゃんも
食べる事ができるくらい、消化が良いそうです。

長岡式玄米、始めたいけど

色々と大変そうです。

★11月16日 日曜日は 
ソムリエ協会、佐世保分科会の為
お休みを頂きます

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

フランス料理の店 シュエット

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当店、ラタフィアの隣に

オープンしました、シュエットの伺いました。

3種類のメインから選ぶ事ができ、
サラダと、濃厚なポタージュが付いて1000円です。

それに、キッシュと、熊本の紅茶を付けて頂きました。

キッシュも、いとよりも優しい味わいで、
フランスを思い出すお味でした。

紅茶もバランスの良い味わいで美味しく頂きました。


★11月16日 日曜日は 
ソムリエ協会、佐世保分科会の為
お休みを頂きます

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日


Club du Champagne vo3

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11月9日(日)14:00から、
福岡市電気ビル共創館4F「みらいホール」にて
シャンパーニュの祭典が開催されます。

入場料 5000円です。

わたくし、吉村は、14時30分から
シャンパーニュ訪問紀について、話を致します。


★11月16日 日曜日は 
ソムリエ協会、佐世保分科会の為
お休みを頂きます

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

糸島峠を越えて

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化学物質過敏症という病気、ご存知ですか?
電磁波や合成洗剤等の科学科物質に
敏感に反応する病気です。

ここ、3年、スリランカやインドでアユールベーダをしております。
電気、ガスのない生活とヨガとアユールベーダによって、
ひどかった、アレルギーが改善されました。

会津に、あらかい村キャンプ場とう施設があります。
私が、スリランカやインドで体験している様な、
電磁波フリーの施設を作られた施設です。
あかかい村キャンプ代表の池谷史氏の話を聴きに、
伊都安蔵里に伺いました。

そこで、頂いたのが
30回かんで、頂く、玄米と、
具沢山のお味噌汁です。

お味噌汁と、玄米ご飯だけなのに、
お腹一杯になるのです。

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帰りは、糸島峠を越えて、

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紅葉をに癒されました。

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石釜の屋根に花壇のあるパン屋さんで、
天然酵母のパンを買って、
薬院に戻りました。

明日は、定休日。
糸島でのんびり過ごします。

★11月20日 木曜日
ボジョレーヌーボと音楽の会 お食事付き6800円
19時開場 20時開演
お料理は、長谷川シェフが担当してくださいます!

★11月16日 日曜日は 
ソムリエ協会、佐世保分科会の為
お休みを頂きます

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。

★来年、2015年は、1月16日金曜日から
営業致します。

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

唐津の後は、平尾でおくんち気分

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平尾の、串焼き雄で、
野菜たっぷりの串焼きとを頂きました。

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薄い、薄い、豚肉で巻かれた野菜の串です。

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そして、銀座の、間口さんが、
ハイボールを作ってくださいました。
シャンパーニュの様なきめ細やかな泡です。

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至福の時間を有難うございました。

★11月20日 木曜日
ボジョレーヌーボと音楽の会 お食事付き6800円
19時開場 20時開演
お料理は、長谷川シェフが担当してくださいます!

★11月16日 日曜日は 
ソムリエ協会、佐世保分科会の為
お休みを頂きます

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

唐津くんち

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唐津神社に参拝して、

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参道の、うどん屋さんで
うどんを頂きました。

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迫力ある、漆塗りの山車です。
夜には、提灯に明かりが灯されます。

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魚屋さんの店頭でアラが炊かれていました。

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今年は、香りだけ
楽しみました。

唐津、好きな町です。

★11月20日 木曜日
ボジョレーヌーボと音楽の会 お食事付き6800円
19時開場 20時開演
お料理は、長谷川シェフが担当してくださいます!

★11月16日 日曜日は 
ソムリエ協会、佐世保分科会の為
お休みを頂きます

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

11/02のツイートまとめ

ratafiafukuoka

1月2日から、15日まで、南インドですごします。バンガロールのアユールヴェーダは、予約が取れましたが、ゴアのエコリゾート、ヨガマジックは、満室。残念です・ http://t.co/7L2OiFtelz
11-02 02:35

漆職人の赤木明登さん。福岡の梅屋で、11月9日まで、作品の展示販売をなさっています。 http://t.co/ns9Gi5RhSb
11-02 02:03

赤木さんの漆で、酵素玄米。贅沢な1日です。 http://t.co/pGCuOWiinI
11-02 02:01

11月2日の営業について

本日、11月2日は、
唐津くんちに伺いますので、
20時頃からの営業とさせて頂きます。

ラタフィア
732−9702

赤木明登 漆展 梅屋

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石釜の梅屋に、
能登から赤木さんがいらっしゃいました。

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レオナード藤田のような芸術家です。

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梅屋の店長の梅崎さんのご挨拶。
いつも、お洒落で、お優しくて素敵なマダムです。

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赤木さんの温かい器で頂く、
酵素玄米ご飯。

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手に、しっとりと、吸い込まれるように馴染むのです。

11月9日まで、石釜の梅屋で
赤木明登の漆展、開催中です。


★11月20日 木曜日
ボジョレーヌーボと音楽の会 お食事付き6800円
19時開場 20時開演
お料理は、長谷川シェフが担当してくださいます!

★11月16日 日曜日は 
ソムリエ協会、佐世保分科会の為
お休みを頂きます

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

食欲の秋ですね

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今日はハロウィン。
カボチャを使った素敵な1皿から始まりました。

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熱々の、熊本の奇麗なエビと、栗、キノコのグラタンには、
バニラが使われています。
驚きと美味しさのハーモニーです。
セクシーな1皿です。

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鯛、鮭、イクラ、クリームチーズそして、
キヌアの巻き寿司。

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鯵。

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まる・・・スッポンのスープです。
コラーゲンでとろとろです。
スッポンの卵、初めて頂きました。

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大好きな、子持ち鮎。

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そして、糸島豚のリンゴ味。
リンゴと蜂蜜に1週間漬け込まれて


うっすら、リンゴ色になった豚肉。
リンゴの香りを楽しみながら頂きました。

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むかごご飯に
湯葉茶漬け。

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デザートは、キャラメルムースと洋梨のタルトです。

桜坂、今ここ。
今年の営業を終えられたら、
1年の休暇に入られます。

至福の時間を有難うございました。

★11月20日 木曜日
ボジョレーヌーボと音楽の会 お食事付き6800円
19時開場 20時開演
お料理は、長谷川シェフが担当してくださいます!

★11月16日 日曜日は 
ソムリエ協会、佐世保分科会の為
お休みを頂きます

★ラタフィア薬院
3名様以上お集まり頂けましたら
お1人5600円でワイン講座を開講致します。
時間:14時から15時30分
曜日:火曜日以外でお願い致します。


★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 18時から24時
定休日 火曜日

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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