2009/10/31

天神落語祭り

本日は、エルガーラまで落語に行って参りました。
1週間前には、私も舞台に立たせて頂いておりました。
神田紅先生の前座で１分程ではございますが
＜広田弘毅愛妻物語＞を語らせて頂きました。
その後、舞台袖で、神田先生の舞台＜川上音二郎＞
を涙ながらに拝見しておりました。



今日は、桂文珍さんの落語で笑わせて頂きました。

• カテゴリ : 古典芸能

2009/10/17

ソムリエ協会のパーティにいらっしゃいませんか？

ソムリエ協会九州支部設立20周年ﾊﾟｰﾃｨｰが
10月25日16時半よりニューオータニでございます。
会費は6500円でございます。
色々なワインやチーズを頂く事ができます。
九州産ワインコーナーもございます。
私も伺う予定です。

当店にチケットございます。

ラタフィア
８２２－８６８１

• カテゴリ : 活躍する醸造家、ソムリエ、ワインの話

2009/10/17

いわつなおこ　アコーディオンコンサートそしてボジョレーヌーボ

ボジョレーの秋をどうぞ！
＜アコーディオンとボジョレー祭り＞

素敵なｱｺｰﾃﾞｨﾆｽﾄいわつなおこさんの演奏をお楽しみ下さい！

日時　11月19日（木）
　　　　　1部　18時３０開場　　19時演奏開始
　　　　　２部　21時30分開場　　　　22時演奏開始
　　　　　＜入れ替え制となります＞

前売り券　　Ａ．2500円　グラスワイン付き
　　　　　　　　Ｂ・4000円　グラスワインと煮込み料理
　　　　　　　　Ｃ．5500円　グラスワインと
　　　　　　　　　　　　　　　　野菜たっぷりのスープ　
　　　　　　　　　　　　　　　　煮込み料理、デザート

各回　20名様　本年はお早目のご予約をおすすめ致します。


別府のラタフィアでの最後のボジョレーコンサートでございます。
自然派の造り手のワインをグラスでお楽しみ頂けます。
味わいの違いをお楽しみ下さい！


ご予約は　ラタフィア　８２２－８６８１　迄

• カテゴリ : ラタフィアでの生演奏

2009/10/17

　ブリー・ド・モー　

本日はブリー1ホール約2キロと
ボーフォールのｱﾙﾊﾟｰｼﾞｭを
西区今宿の熊手脳神経外科クリニックの
お披露目会にシェフと一緒にサービスで行って参りました。

東京のフェルミエより取り寄せました。
ドラジェ社のブリーは味わいが濃く大好評でございました。
ボーフォールも旨みたっぷりでワインと良く合いました。

途中で宮古島のエイサーの方々がお祝いにいらしたりして
とても素晴らしいお披露目会でございました。

• カテゴリ : ラタフィアの話

2009/10/16

講談＜神田紅独演会＞

講談をご存知ですか？

パンパンと張り扇を使って
独特の口調でリズミカルに語る話し方です。

福岡出身の神田紅先生に講談を習っておりまして
この度、福岡紅塾生一同で、前座にて
広田弘毅　愛妻物語をリレー講談致します。
ほんの少しでございますが
私も参加いたします。

10月21日（水）
14時からエルガーラ８階大ホールにてございます。
入場料　４０００円　お問い合わせ先　737-5430


お時間がございます方は是非足をお運び下さいませ。

• カテゴリ : 古典芸能

2009/10/13

自給自足の生活

実家に戻っております。
本日の夕日です。
糸島なんですよ！


実家の食卓では野菜、魚が中心で、食材はほとんど購入しません。
本日は、父が、対馬沖で釣ったかつおのたたきと
カンパチの漬けに里芋団子のおすまし仕立て等を
妹のイタリア土産のキャンティと頂きました。
よく合います。





インゲン豆もよく実をつけてくれましたが
そろそろ終わりです。


昔からある近所の畑のイチジクもたわわに実っております。


これが実家の畑です。
これからは、冬野菜がおいしくなります。
ラタフィアの野菜もこの農園から届きます。
砂質の土壌なので、根野菜が良く育つのです。

原田シェフの作る体に優しい有機農法の野菜を使ったお料理と
体に優しいワインをご賞味下さい。


ラタフィア
城南区別府２－２０－４４

追記：11月19日（木）にはアコーディオンのいわつなおこさんをお招きして
ボジョレーヌーボーのコンサートを開催致します！

• カテゴリ : 私の出身地糸島について

2009/10/11

梅屋にて

小野哲平さんの器で
高知県の旅する谷相食堂の
身体にやさしい食事を頂きました。
美しい眺めの中でゆっくりとした1日を過ごしました。

小野さんの器は
温かくて使いやすい器です。
お父様のテツローさんの絵も好きです。

奥様は、洋服作家で
食後は奥様の早川ユミさんのお話と共に
麻の前掛けを、フランスの刺繍糸を使って手縫いで、ちくちくと作りました。

優しい口調で
谷相の話や旅の話、土の大切さ等
様々な話をして下さいました。
著書に＜種まきニート＞がございます。
ほっこりとした気持ちになれる本です。

いつも、いつも梅屋さんは素晴らしい出会いを下さいます。
心より感謝申し上げます。

• カテゴリ : うつわ

2009/10/09

熱々のポトフ

肌寒くなって参りました。
ポトフの美味しい季節ですね。

自家製ソーセージや糸島の野菜と
半熟卵を使った優しい味わいのポトフです。

1度ご賞味下さい。

ラタフィア

• カテゴリ : ラタフィアの食事

2009/10/09

新しいメニューのご紹介

季節のコース3800円　スープ・前菜・魚料理・肉料理・デザート

エッセイエ2500円　　グラスワイン・前菜・魚料理

　　　　　　　　　　　　　　　＜レパ・ドゥ・ジュー>
自家製　フランス産　鴨生ハムと焼きなす　￥７００　￥１２００
　　　　　自家製　スモークサーモン　￥７００　￥１２００
　　　　　しっとりとした、パテ・ド・カンパーニュ　￥７００　￥１２００
　　　　　いちじくのコンフィと糸島野菜のサラダ　　￥１０００
　　　　　おいしいパンとフォガッチャ　　￥５００
　　　　　糸島のサザエと茸のオーブン焼き￥９００
　　　　　豚すね肉と冬野菜のアツアツポトフ　￥１５００
　　　　　自家製ソーセージとレンズマメの煮込み　　￥１６００
　　　　　フランス産　鴨のコンフィーとホクホクのジャガイモソテー　￥１８００
　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　チーズetデザート
　　　　　　食べごろのチーズ　3種類　5種類　￥800　　￥1200
　　　　　　（ﾐﾓﾚｯﾄ、ﾆｭｲﾄﾞｰﾙ、ﾌﾙﾑﾀﾞﾝﾍﾞｰﾙ、ﾊﾟﾙﾒｼﾞｬｰﾉ、ﾌﾞﾘｰﾄﾞﾓｰ、ｺﾝﾃ‥）
　　　　　　温かいとろけるチョコレートケーキ　\700
　　　　　　いちじくのコンポート　￥６００

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2009/10/09

シェフのご紹介

本日、10月8日より
フランスから戻った原田シェフが手伝って下さいます。




代々木上原のコムシェヴー
古賀シェフプロデュースの銀座ラ・ソース・古賀でシェフをなさって
箱根ラリック美術館のレストラン＜リス＞でサブマネージャーを経て
パリの石塚氏の＜Putit Verdot＞と
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ・ﾒﾙｷｭﾚの１つ星<デュヴァルドール>で研修をして
帰国した、自転車好きなシェフです。

是非お食事にいらして下さい。

ラタフィア
城南区別府２－２０－４４
０９２－８２２－８６８１

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