ボルドーの自然派ワイン

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11月16日、木曜日にボルドー自然派ワイン生産者の方々とのお食事会がございました。

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ブルゴーニュからのお客様

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ボルドー留学時代に知り合ったシュブロ夫妻がラタフィアに来て下さいます!

ドメーヌシュブロ
ブルゴーニュ地方、・マランジュ村中心に位置しており、16ヘクタールの畑で10種類の原産地呼称のワインを生産しています。収穫はすべて手作業で行われています。また、最小限の農薬の使用や、畑の一部を馬によって耕作するなど、自然にやさしい、高品質のワインを造っていパブロはCFPPA(農業及びワイン醸造専門学校)でも非常勤講師として醸造学を教えています。

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Tag : ドメーヌ シュブロ

糸島の紅葉

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愛犬のルカを連れて標高246mの火山に行きました。

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ボジョレーヌーボーの日に

当店ではボサノバシンガー鮫島なおみを迎えてのコンサートがございました。same06.jpg

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KBCラジオに

11月16日(木)ボジョレー・ヌーボー解禁日に女性ソムリエ 吉村智美がオススメするワインのおいしい飲み方というテーマで、朝10:00〜10:15(生放送)の15分間出演します。
番組HP「ブギウギラジオ

宜しければ聞いて下さい!

ボジョレーヌーボ06(予告)

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ボジョレーの解禁日、フランス各地ではお祭りが開催されます。
フランスに滞在していた頃に、ボジョレーヌーボ発祥の地<ボージュ>のヌーボー祭りに参加したことがございます。松明を片手に教会まで歩きます。そして深夜12時を迎えるとボジョレーヌーボの振る舞い酒です!

当店、ラタフィアでは、ボサノバの演奏と共にヌーボを楽しんで頂きます!お気軽にご参加ください。

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ピノノワールのブラインドテイスティング

ジャパンワインチャレンジの審査員で、様々な分野でご活躍のファームストーンの沼田さんを講師に迎えてのワインセミナーでした。

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能「松風」を観に行って参りました。

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