糸島郡志摩町の畑より

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糸島の元気な玉葱です
糸島の野菜は日照時間が長いので甘みがあり凝縮感もあります。
海からの潮風も良いのでしょうか?
本当においしいです。
勿論、無農薬で、有機肥料まで自家製です。


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これはキャベツ。
今もキャベツはやわらかくておいしいです。

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パリのソムリエール なっちゃん

paris



2000年にボルドーの自宅でなっちゃんと初めて会いました。
とても元気な長崎出身の女性です。

そのなっちゃんこと加藤奈都子さんが3月26日付けの朝刊に
出ていました。
自分のことのように嬉しくて、皆様にも知らせしたく
ブログを書いています。

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糸島の休日


こんには、ラタフィアの吉村です。
お変わりなくお過ごしでしょうか?
3月、4月には新しいイベントが始まります。

http://www.geocities.jp/ratafiafukuoka/index.htm

昨日の休日は糸島で過ごしました。

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ホワイトアスパラ

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ホワイトアスパラがフランス、アビニョンより入荷しました。
春ですね。

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プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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