ラタフィアの近くにファラフェルのお店ができました

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ラタフィアの近くにオープンした、
ファラフェルのお店「黄土」に伺いました。

ひよこ豆のコロッケや
様々な野菜たっぷりの中東のサンドイッチと、
ほんのりスパイシーな豆のスープ。
優しい味わいで美味しいです。

夜には手巻き寿司が頂けるそうです♪

素敵な制服は、オーナーお母様の手作りです。

博多のガッシーヨで

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イタリアで知り合った友人と、
博多駅近くのイルガシーヨに伺いました。

ヤリイカやミネストローネの前菜、
アスパラガスのパスタと鴨のもも肉、
そしてミモザケーキを頂きました。

春らしい味わいでとても美味しいです。

ご近所ランチ

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渡辺通りの
鮨・割烹 花絵巻 で
寿司ランチを頂きました。

お寿司10貫と
アオサのお吸い物、
イカ入り茶碗蒸し、
出汁稲荷が付いて1500円です。

醤油が出てこない、
江戸前お寿司です。

地魚が多くて、嬉しいです♪

穴子は温かくてふわふわでした。

また伺いたいお寿司屋さんです。

西中洲のしらに田でお昼から贅沢な時間を

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西中洲のしらに田に伺いました。
焼き胡麻豆腐から始まり、
あん肝や、葉ワサビ、カステラ玉子、イカ、鯛お寿司。
そして、イカのツミレ、おろしそば、鯛茶漬けを頂きました。

シャンパーニュは、
シャンパーニュで許可されている
7種類の品種、全てを使った
ジャニソン・バラドン 7Cを。

7種類の品種・・・
ピノ・ブラン15%、フロマントー(ピノ・グリ)15%、
アルバンヌ15%、プティ・メリエ15%、ムニエ15%、
ピノ・ノワール13%、シャルドネ12%です。

マロラクティック発酵を行なっていないので、シャープな酸味で、
和食との相性もとても良かったです。


日本酒は、繁桝 雄町 特別純米と、
繁桝 吟のさと 純米吟醸を頂きました。

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お昼から
とても贅沢な時間を過ごしましt

中洲上海料理のお店 老上海へ

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老上海で
ネギそばランチを頂きました。
麺は竜髭麺で、素麺のような細麺でした。

ランチメニューが沢山あって
どれにしようか迷います。

お茶は菊クコの実茶です。

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3800円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島オーガニック野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください

★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン3種類で5800円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com

ラタフィアのホームページ
http://ratafia-vin.com

ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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