2023/04/23

ラタフィアの近くにファラフェルのお店ができました

ラタフィアの近くにオープンした、
ファラフェルのお店「黄土」に伺いました。

ひよこ豆のコロッケや
様々な野菜たっぷりの中東のサンドイッチと、
ほんのりスパイシーな豆のスープ。
優しい味わいで美味しいです。

夜には手巻き寿司が頂けるそうです♪

素敵な制服は、オーナーお母様の手作りです。

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2023/04/14

博多のガッシーヨで

イタリアで知り合った友人と、
博多駅近くのイルガシーヨに伺いました。

ヤリイカやミネストローネの前菜、
アスパラガスのパスタと鴨のもも肉、
そしてミモザケーキを頂きました。

春らしい味わいでとても美味しいです。

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2023/04/03

ご近所ランチ

渡辺通りの
鮨・割烹 花絵巻 で
寿司ランチを頂きました。

お寿司10貫と
アオサのお吸い物、
イカ入り茶碗蒸し、
出汁稲荷が付いて1500円です。

醤油が出てこない、
江戸前お寿司です。

地魚が多くて、嬉しいです♪

穴子は温かくてふわふわでした。

また伺いたいお寿司屋さんです。

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2023/03/12

西中洲のしらに田でお昼から贅沢な時間を

西中洲のしらに田に伺いました。
焼き胡麻豆腐から始まり、
あん肝や、葉ワサビ、カステラ玉子、イカ、鯛お寿司。
そして、イカのツミレ、おろしそば、鯛茶漬けを頂きました。

シャンパーニュは、
シャンパーニュで許可されている
7種類の品種、全てを使った
ジャニソン・バラドン　7Cを。

7種類の品種・・・
ピノ・ブラン15%、フロマントー(ピノ・グリ)15%、
アルバンヌ15%、プティ・メリエ15%、ムニエ15%、
ピノ・ノワール13%、シャルドネ12%です。

マロラクティック発酵を行なっていないので、シャープな酸味で、
和食との相性もとても良かったです。


日本酒は、繁桝 雄町 特別純米と、
繁桝 吟のさと 純米吟醸を頂きました。




お昼から
とても贅沢な時間を過ごしましt

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2023/03/06

中洲上海料理のお店　老上海へ

老上海で
ネギそばランチを頂きました。
麺は竜髭麺で、素麺のような細麺でした。

ランチメニューが沢山あって
どれにしようか迷います。

お茶は菊クコの実茶です。

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