2019/11/22

２０１９ボジョレヌーボ祭　　いわつなおこ

ボジョレヌーボ、もうお召し上がりになられましたか。




２００２年から毎年開催しております、
音楽とワインの会、今年も無事終了しました。



お料理は、金高愛さんにお願いしました。
＊＊＊＊＊
蒸したボターナッツかぼちゃのゴルゴンゾーラソース
グラスフェット牛（牧草のみ食べた牛）のラザニア、ポルッチーにの香りで
鴨と、さつまいも、レンズ豆の軽い煮込み
＊＊＊＊＊

ラタフィアでの、いわつさんの演奏は久しぶりでした。
今回は、なんと！スタンディングで、
場所を変えて、弾いてくださいました。

いわつさんからは、
「気持ち良い演奏でした」と言って頂きました。

温かくて、力強く、迫力ある演奏を有難うございます。

ご来場頂きました皆様、本当に有難うございました。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日

• カテゴリ : ラタフィアでの生演奏

2018/11/16

ボジョレーヌーボ解禁

今年も
キネマチコルのお二人に
演奏して頂きました。



７種類のボジョレーヌーボと
３種類のボジョレーワインを準備しました。



今年の食事を担当してくださったのは、
松本宝シェフです。
昨年まで、シェ・モリタの
シェフをされていました。





フランスで集めたお皿に
松本シェフが鴨の燻製、セルバチコサラダ、キャロットラペ、
レンズメマ、グレック等を盛ってくださいました。



メインは、ボユームたっぷりの
プレロッティと　ウフムレット。



デザートは
ヌガーグラッセと
マルティニャックラム風味のトリュフです。

お食事は、ボジョレーヌーボの香りに合わせて
シェフが考えてくださいました。

５日間の仕込みをして準備してくださった
フランス料理は洗練された味わいでした。





皆様、有難うございます。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日

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2018/04/22

ラタフィアでの生演奏

ラタフィアで
演奏会がございました。



２０名様のご来店、
テーブルを一つ外に出して、
リトルマーメードを
着席で聞いて頂きました。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日

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2017/12/25

ギターKAWAKAMIのコンサート

１２月２４日のノエルは、
ギターKAWAKAMIさんの演奏を
お楽しみ頂きました。


お料理は・・・

＊前菜プレート
　人参と南瓜のスープ
クリスマスカラーのケークサレ
　ヤリイカとパプリカのクスクス
　糸島豚とナッツ、ひじきのパテ
　天然酵母・ムーンテーブルのパン
　糸島TACのチーズ　琥珀

＊イノシシの赤ワイン煮込み　
　　　ほうれん草と栗、有機ショートパスタ添え

＊米粉のガトーショコラ　糸島の柑橘添え

ベジタリアンの方もいらしたので、
メイン料理は、ルッコラ、ブロッコリーと栗のジェノベーゼを
お作りしました。

ご来場頂きました、皆様、有難うございました。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日
１２月２６日火曜日は営業致します
年末は３０日まで、年始は２日から営業する予定です

• カテゴリ : ラタフィアでの生演奏

2017/11/01

ボジョレーヌーボ&アコーディオンコンサートのご案内

★ラタフィアのボジョレーヌーボ
アコーディオン&ギター　＜キネマチコル＞
日時：１１月１６日　（木）１９時会場　２０時演奏開始
会費：前売り　６８００円
　　　　ボジョレーワイン&ボジョレーヌーボ
　　　　小さな前菜と古処鳥もしくは、糸島豚の一皿　付き
＊古処鳥とは、抗生物質を使わず丁寧に育てた鳥です。



★キネマチコルのプロフィール　
ギター＝白水マサキ
アコーディオン＝カタギリアヤ

アコーディオンとギターによるインスト（歌のない）デュオ。
シャンソンやタンゴをはじめとした世界の名曲から日本の懐かしい曲、
映画音楽など「かつてどこかで耳にした音楽」を、スパニッシュなギターとアコーディオンによる独自のアレンジで演奏。
曲により巧みに表現を使い分ける表情豊かなギターの音色と、アコーディオンのノスタルジックで艶やかな音色が絡み合い、時に優しく繊細な、時に激しく情熱的な演奏を行う。変幻自在な演奏内容には「まるで世界旅行を楽しんだかのよう」との声も多い。
「日常生活の延長線上に生演奏を」をテーマに、福岡を中心としたカフェや各種イベント、高齢者施設、公共施設等、様々な場所で演奏活動を展開中。
白水は「白水ギター教室」を主宰し、後進の育成にも力を入れている。
http://kinechico.jimdo.com/

ご予約はお電話でラタフィアに
お願いします。

残席　５席でございます。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日

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