ホイットニーヒューストンの映画を見て、南インド料理を♪

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ラタフィアの営業が始まりました。

仕事初めの前に、
中洲太陽で、ホイットニー・ヒューストンを鑑賞しました。

美しく力強い歌声で世界を魅了した
アメリカ歌手ホイットニー・ヒューストンの
半生を描いた伝記映画。
母親のバックコーラスから、世界の歌姫へ。

賞を取ると、ドンペリで乾杯していたようです。

48歳という若さで、この世を去っています。

ホイットニーのコンサートをずっと見ているようでした。

映画の後は、
薬院の小烏神社に参拝しました。

そして、チャクラでミールス(南インドの定食)を。

パニプリという、丸いピンポン玉の用の器に
タマリンド水を入れて食べるスナックも
とっても美味しいです。

イストゥという、ココナッツミルク野菜煮を追加しました。
ケララシチューって別名を持つこのシチューは、
カレーリーフ、カルダモン、シナモン等が入っていて
白いけど、カレーの味わいで、不思議で、
大好きな一品です。

今年こそは、南インド料理のイベントを再開したいです。

フィンランド映画 トーべ

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ムーミンの原作者、
トーべヤンソンの映画を見て
岩田屋の定番コレクションで
伊万里の和紅茶と、
コーヒーゼリーを買いました。

ムーミンを生み出したトーべの人生・・・
波瀾万丈で、様々な恋愛の形が、
ヘルシンキの市役所の壁画、
パリのRive Gauche リーブゴシュ 右岸 のライブハウス、
セーヌ川と共に描かれいました。

時々映画に出てくるシャンパーニュ、
何の銘柄だったのでしょうか?
ポールロジェ?

シャンパーニュが贅沢品という
あの時代に自由に生きるって
大変だっただろうなって思いました。

ギリシャ映画 テーラー 人生の仕立て屋

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今日は少し早起きをして
KBCシネマに伺いました。

アテネ舞台の映画で、
老舗の仕立て屋の2代目が、
返済に追われて、
移動式の仕立て屋になり、
最初はウエディングドレス屋さんの転身するという話。
マルシェでは
鮮魚と交換にウエディングドレスを仕立てたり、
お父さんへの薬と交換にドレスを仕立てたり。

いつかギリシャに行きたいです。

帰りは、
六本松の
猫の本の専門店「書肆 吾輩堂」へ。
トラネコボンボンのクラフトテープを購入して、

あだち珈琲でカフェラテを飲んで
ほっと一息。

ガンジスに還る

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死を迎える準備をする為に
滞在する、バナナシの
安らかな死を求める人々が集う施設「解脱の家」の中での
人間模様。

ガンジス河のほとりで
プラナヤマ(呼吸法)をしたり、
船に乗ったり、
ゆったりと流れる時間の中で
深まる親子に絆、
優しい気持ちになれる映画でした。

7年前に滞在した、
バナナシの記憶が蘇ってきました。

ガンジス河で牛の行水を見たことがあります。
沢山の牛が、河に並んでいるのです。

映画をみていると、
牛の群れの所に、チャイの為の牛乳を買いに行くシーンが
朝の7時と夕方でないと売って貰えませんでした。
なるほど!
バナナシの牛達は、牛乳の為にいたのですね。

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そして、ポラポラ食堂で
南インド料理を頂き、
インドに浸った1日でした。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日


日々是好日

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10年前に
森下典子さんの原作を読み、
やぱり、茶道って良いなって思いました。

20代前半〜フランスに留学するまで
表千家で茶道のお稽古をしておりました。

フランスに行って
何か日本文化を紹介できないとという思いで
お稽古しておりました。

当時、バーテンダーをしていて、
コンクールにも出場しておりました。
21歳の頃、
全国大会の前日、緊張を和らげるため、
お茶室に行き、
先生のお茶を頂きほっとしました。

典子さんが、就職試験の前日に
樹木希林さん(先生)のお茶を一服頂いたように・・・

そんな思い出と共に、
日々是好日を拝見しました。

そして、またお茶のお稽古を始めたいなと思いました。

昨日いらしたお客様は、
父の水差しが2つ映画で使われていたとおっしゃっていました。

ゆったりと時間が流れ、
季節の音を感じながら、映画を拝見しました。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3800円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島オーガニック野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください

★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン3種類で5800円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com

ラタフィアのホームページ
http://ratafia-vin.com

ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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