パリ土産

先日友人が仕事でパリに。
もう、パリは真冬だそうです。
10年前から集めだしたスノーボール。
自分で買うときはいつも小さなサイズなのですが今回頂いたのは大きいスノーボール。中には、エッフェル塔、凱旋門、ノートルダム寺院が・・・

また、１人フランスへ・・・

本日12時20分発の飛行機で友達がフランス、リヨンへと旅立ちました。

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ニコラジョリからのメール

2月上旬にロワールのサロン　ド　ヴァンに行くのですが
あと2週間しかないというのにまだ飛行機しか予約していません。

サロン開催中にロワールでビオのサロンもあるということを聞き
早速ニコラジョリにFaxで問い合わせましたら
ご丁寧に招待状をメールで送ってきて頂きました。
しかし、良く見てみるとサロンの開催日は2月4日と5日
パリに到着するのは5日の14時40分、急いでロワールに行ったとしても
アンジェに到着するのは18時半・・・

せっかく頂いた招待状ですが使えそうにありません。
とても残念です。

しかし、6日から始まるサロンは600軒もの生産者のワインを
試飲できるとのことですからとても楽しみです。
それから、アンジェの街にはオレンジのリキュール、コワントローの
工場もあるので見学させて頂こうと思っております。

フランス旅行

明けましておめでとうございます。

今年のお正月休みは東京と山梨で過ごしました。
東京ではエドモンドとタテルヨシノに伺いおいしい食事を頂きました。
タテルヨシノでは有機野菜のコースを頂きました。
野菜でお腹一杯になれるのは幸せなことです。

当店でも、もうすぐ糸島野菜のコースが登場します。

２年前のお正月には8泊10日でフランス１周して参りました。
パリからブルゴーニュ、北ローヌ、アヴィニョン、カルカッソヌ
スペインのサンセバスチャンでランチをして、ボルドーに入りました。
ワイン産地を駆け足しで巡りました。

そして、今年は2月5日から3泊5日でパリ、ロワールに行きます。
本日チケットをネットで予約しました。
目的はロワールのサロン・ドゥ・ヴァンと
パリの最新レストラン事情を見に行く為です。
昨年、２つのソムリエコンクールに挑戦し、改めて勉強不足であると感じました。
ですから、サロン・ドゥ・ヴァン（ワインの見本市）で出来る限り多くのワインを
試飲してきたいと思います。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。