デーツがすきです

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デーツ。
ナツメヤシの実です。
フランスではデーツに
クリームチーズやブルーチーズを挟み
アペリティフで頂きます。

モロッコを旅した時にも
市場でたくさん買いました。

南インド、ポンドチェリーの
オーロビルのアシュラムの昼食にも
小さなビニールに入ったデーツが付いていました。
食後のデザートです。

干し柿や、干し芋のような
甘い味わいです。

今日は、ドバイの
最高級店・Bateelの
大きなデーツを頂きました。

ナッツや、オレンジピールが入っています。

嬉しいお土産を有難うございました🎶

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

バッテラ

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脂の乗った鯖のお寿司を頂きました。
ネギが入っているバッテラが好きです。
有難うございます。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時

いろいろな頂もの

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イタリア土産のチョコレート。
ベンキー。
ピスッチオたっぷりで、
クリーミーで
美味しです。

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大分県の大きな梨。

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ほおずきのチョコレート。
シャリッした薄氷にような
砂糖に包まれた
甘酸っぱいほおずき。

珍し品々を有難うございます。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日:火曜日

京都やシンガポールからのお土産

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シンガポールの朝食の定番メニュー、
カヤジャムのトーストメニューです。
卵、ココナッツミルク、パンダンリーフ、砂糖のジャムです。南国の香りです。
じゅんこさんからの
ラッフルホテルのお土産に頂きました。

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京都土産のぽりぽり。
黒豆きな粉の京あられ。
祇園祭の箱です。
かんばやし様からの京土産。

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そして、ネパール紅茶。
大西進さんの紅茶は、
山口さんから、
アダンソニアの
マスカルポーネのテリーと
頂きました。

皆様、有難うございました。

★オ・ボルドーフクオカにて
毎週月曜日にワイン講座を開催しております
会費 3240円

★7月14日 木曜日 19時開演 20時演奏開始
ソプラノコンサート 竹松玲奈
食事、ワイン付  6800円
開場:ラタフィア
お陰様で様で残席4席となりました。

オーガニックの佐藤錦を頂きました

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沢山のさくらんぼを頂きました。
一柳さんの器で頂いたり、

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三谷さんの器で頂いたり、
肉厚で、上質なゼリーのような食感です。

有難うございます。

★オ・ボルドーフクオカにて
毎週月曜日にワイン講座を開催しております
会費 3240円

★アンスティチュフランセの講座が
6月28日 火曜日 19時から始まります

★7月14日 木曜日 19時開演 20時演奏開始
ソプラノコンサート 竹松玲奈
食事、ワイン付  6800円
お食事は、パリ在住の
Yukariさんが作ってくださいます。
パリの食卓をお楽しみください。

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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