2023/12/07
祖父の50回忌
京都で求めた
ローズクオーツのお数珠を持って
糸島まで。
法要の後は
糸島の旨海寿へ。
お刺身、
握り、
アカモク餡の茶碗蒸し。
お香典のお礼に選んだのは、
糸島の黒田玄海堂の
無添加の和菓子と、
ミツル醤油のセットです。
京都で求めた
ローズクオーツのお数珠を持って
糸島まで。
法要の後は
糸島の旨海寿へ。
お刺身、
握り、
アカモク餡の茶碗蒸し。
お香典のお礼に選んだのは、
糸島の黒田玄海堂の
無添加の和菓子と、
ミツル醤油のセットです。
京都で求めた
ローズクオーツのお数珠を持って
糸島まで。
法要の後は
糸島の旨海寿へ。
お刺身、
握り、
アカモク餡の茶碗蒸し。
お香典のお礼に選んだのは、
糸島の黒田玄海堂の
無添加の和菓子と、
ミツル醤油のセットです。
2023/12/07
糸島へ
ニイハラで
ランチを頂き、
海を眺めながら糸島まで。
今回は、
芥屋の「磯の屋」へ。
同級生の
裕ちゃんが働いています。
そして、曽祖母の親友のお宅だったそうで、
平原に住んでいた母は、幼い頃、
磯の屋に良く来ていたのだそう。
あらだき定食と
天ぷら定食を頂きました
そして、港を散策。
亡き父が
お世話になった船がありました。
糸島の畑は、
かつお菜が食べ頃を迎えていて、
金柑もたわわに
実っていました。
2023/10/04
バターナッツかぼちゃと落花生の収穫
バターナッツかぼちゃが
30個くらい収穫できました。
完全な自然農です。
耕さなくて
なにも手をかけずに、
沢山の実を付けてくれました。
有難いです。
なめらかで、
とても美味しいです。
それから、落花生もできました。
こんなに豊作なのは、
初めてだから嬉しいです。
紫蘇の実も収穫。
母に手伝って貰って
醤油漬けにしました。
2023/10/04
糸島のソウルフード 牧のうどん
糸島のソウルフード、
牧のうどんに伺いました。
うどん半分とかしわご飯の
ミニセットがお気に入りです。
海老天、卵、こぼう天。
たっぷり葱を入れて頂きます。
いつもは、
キムチもついていたのですが、
最近は沢庵だけになったようです。
昆布と鰹出汁に、
今日は、もちもちの
やわ（麺）を選びました。
2023/09/24
糸島の発酵フェスへ
カラダ喜ぶ、
感性満ちる。
いとお菓子 発酵フェスに伺いました。
久し振りに、
ムーンテーブルのカンパーニュを買いました。
旭の米麹、
米粉スコーン、
ヴェジタコス、
龍国寺の野草坊主、
ヴィーガンカレー、
玄米、
伊都の国洗剤、
素材にこだわった、
素敵な物が沢山ありました。
