ワイン講座のお知らせです

10月から始まります
アンスィチュ・フランセ九州のワイン講座のお知らせです。

隔週火曜日の19時〜20時30分。

1回のみの申し込みも可能でございますので、
お気軽にご参加ください。

10月15日 フランス北部のワイン 
10月29日 フランス南部のワイン
11月12日 8000年の歴史を持つジョージアワインとフランスワインの比較
11月26日 ボジョレーヌーボ解禁!ガメイとピノ・ノワールの比較 
12月10日 ノエルのワイン ショコラとの相性

お申し込みは、アンスティチュ・フランセ九州にお願いします。

★アンスティチュ・フランセ九州
〒810-0041 福岡市中央区大名2-12-6 BLD F.
Tel:092-712-0904
メール:kyushu@institutfrancais.jp
開館時間
月〜金 10:00-19:00
土 10:00-18:00
※ 日・祝は、受付、メディアテーク、およびギャラリーはお休みです。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日





ワイン講座がございました

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8月のラタフィアでの
ワイン講座が終了しました。

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今回は、ミモレットの熟成士違いの食べ比べや、
糸島・タックのチーズに
バスクから買ってきた小さなさくらんぼジャムを合わせてお召し上がり頂きました。

次回の講座は
9月29日 日曜日 14時から開催致します。



★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

アンスティチュフランセのワイン講座

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今回は、年々品質が向上している日本ワインと
フランスワインを比較テイスティングして頂きました。


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講座が終わり、南インド料理・ポラポラ食堂で懇親会をしました。

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ベジミールスに、フィッシュカレーと茄子の炊き込み御飯を
準備いて頂きました。
エリンギの揚げ物も美味しいです!

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ワインは、インド・バンガロールの
ソービニヨンブランを使った、グローバの白を合わせました。


次回の講座は7月16日火曜日 19時から始まります。
1回の受講から大丈夫でございますので(会費5000円)
お気軽にご参加ください。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

★6月22日土曜日から休暇を頂きます






アンスティチュフランセ九州のオープンデー

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アンスティチュ・フランセのオープンデーがございました。

14時からのワイン講座では、
オ・ボルドー福岡様にご協賛頂き
3種類のワインをお召し上がり頂きました。

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ショコラセミナーでは
ルビーチョコレートのプレゼントございました。
チョコレートショプでは
パリ経由でルビーチョコレートが入荷するようです。

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そして、アートのフランス語講座と、

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翻訳講座を受講しました。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

西南学院大学での講義

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西南学院大学にて
「美味しいとはどういうことか」というテーマで
講義をしました。

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授業が終わると
生徒達が
出席カードの裏に
感想を書いてくれます。

毎年、楽しみに読ませて頂きます。

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そして、このクレッシュcrèche
・・・キリスト降誕の場面を人形で再現
を、見るも楽しみです。

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帰りは「ひるねこ」で
ヴィーガンカレーを頂きました。

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米粉のケーキをデザートに、
ゆっくりとした昼下がりを過ごしました。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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