2019/06/14

アンスティチュフランセのワイン講座

今回は、年々品質が向上している日本ワインと
フランスワインを比較テイスティングして頂きました。




講座が終わり、南インド料理・ポラポラ食堂で懇親会をしました。



ベジミールスに、フィッシュカレーと茄子の炊き込み御飯を
準備いて頂きました。
エリンギの揚げ物も美味しいです！



ワインは、インド・バンガロールの
ソービニヨンブランを使った、グローバの白を合わせました。


次回の講座は７月１６日火曜日　１９時から始まります。
１回の受講から大丈夫でございますので（会費５０００円）
お気軽にご参加ください。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日

★６月２２日土曜日から休暇を頂きます

• カテゴリ : ワイン講座

2019/03/24

アンスティチュフランセ九州のオープンデー

アンスティチュ・フランセのオープンデーがございました。

１４時からのワイン講座では、
オ・ボルドー福岡様にご協賛頂き
３種類のワインをお召し上がり頂きました。



ショコラセミナーでは
ルビーチョコレートのプレゼントございました。
チョコレートショプでは
パリ経由でルビーチョコレートが入荷するようです。



そして、アートのフランス語講座と、



翻訳講座を受講しました。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日

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2018/12/10

西南学院大学での講義

西南学院大学にて
「美味しいとはどういうことか」というテーマで
講義をしました。



授業が終わると
生徒達が
出席カードの裏に
感想を書いてくれます。

毎年、楽しみに読ませて頂きます。



そして、このクレッシュcrèche
・・・キリスト降誕の場面を人形で再現
を、見るも楽しみです。



帰りは「ひるねこ」で
ヴィーガンカレーを頂きました。



米粉のケーキをデザートに、
ゆっくりとした昼下がりを過ごしました。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日

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2018/12/03

ラタフィアのワイン講座でした

今回のワイン講座は
モンドールとの相性をお楽しみ頂きました。



次回は２月に開催します。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日

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2018/10/07

ラタフィアのワイン講座でした

本日はお昼のワイン講座でした。



チーズと一緒に
英国フェアで買った
ジンジャーブレッドをお出ししました。

次回は、１２月２日　日曜日　１４時からでございます。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日

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