最優秀ソムリエコンクール・九州予選

本日、ニューオータニにて予選が開催されました。
内容は、2種類のブラインドテイスティングと筆記試験です。

白は、オーストラリア、ヴィクトリア州のシャルドネ０６
赤は、日本、新潟のマスカットベリＡ　０６でした。

テイスティンは大丈夫だったのですが、
問題は筆記です・・・
結果は週末に発表されます。　

シニアソムリエ

先日開催された、シニアの試験に無事合格致しました。
筆記は自信が無かったのですが
テイスティングは全問正解致しました。
１．フランス　ミュスカデ　０６
２．日本　メルロー　０５　井筒　信州　塩尻
３．ニュージーランド　ピノノワール　０５　クラウディーベィ
４．グラッパ　バローロ

ラ・グランド・コリーヌ 大岡さん

久留米にて、大岡さんのセミナーがございました。お目にかかるのは今回で3度目です。ボルドー大学で勉強なさった後にローヌで研修後3年前に独立なさったそうです。年々、綺麗な味わいになって様に感じます。特に、シャルドネは新樽を使っていないのに、新樽を使った時の様なマロングラッセ等の香りを感じつことができ、火打石の香りが豊かで、ローヌのシャルドネとは思えない綺麗な味わいでございました。大岡さんのワインはSO2（酸化防止剤）は一切使用しないそうです。変わりに二酸化炭素で参加を防止するとのことでした。
当店でも、しばらくグラスワインでお出しする予定でございます。

日仏学館冬季ワイン講座

来年も、日仏学館の講座を持つ事になりました。来年のテーマは自然派ワインでフランスのワイン産地を巡ります。

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ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ＜栄光の3日間＞

明日、天神のＪＴＢ【ブルゴーニュワイン祭りとボルドーワインの都を訪ねて１１日間】〜ワイン王国フランスを代表する２大産地をめぐる美酒紀行 〜の説明会を行います。http://www.jtb.co.jp/shop/CategoryDetail.asp?SCODE=j8933-1&MODE=EVENT&MODE_NUMBER=2&CMD=TOPHP&EDIT_FLG=True
ワインを試飲しながらの説明会でございます。

ブルゴーニュ地方最大のワイン祭り「栄光の3日間」
地元フランスの人たちでもホテルがとれず、訪れることが難しいといわれるお祭りです。

ルックＪＴＢがご案内する今回のコースは、
お祭りムードあふれる町ボーヌでのワイン祭りの見学はもちろん、
有名なモエ・エ・シャンドンのシャンパンセラー見学やワインの試飲、
ボルドーワインの産地訪問など魅力が満載！あの、ロマネ・コンティの畑も訪れます。
ワインだけでなく、夕食にミシュラン星★付のレストランでお食事をご用意しています。



日時：９月１５日（土）１４：００〜１５：３０
会場：ＪＴＢ旅サロン天神（天神ビル４Ｆ）

*完全予約制となっておりますので事前にご連絡下さいませ。
ＴＥＬ：[phone]