2023/05/28

ワイン講座　そして　ボルドーワイン祭りへ

日仏学館のワイン講座は、
サスティナブルなワインについてでした。

講座が終わり、
ボルドーワイン祭りに、
シャンソン歌手の
松竹さんの歌声を聴きに伺いました。

アルゼンチン人の、
ペコリーノのトーストが
とてもワインに会いました。

次回の講座は、6／13火曜日　19:00〜、
フランスワインと世界のワインの比較です。

講座終了後に、
薬膳カレーのお店で、
懇親会を予定しております。

是非、ご参加ください。

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2023/04/29

九州日仏学館のワイン講座

今回は、フランス北部のワインを
試飲して頂きました。

次回の講座は、5/9 (火)19：00〜です。

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2023/04/14

ワイン講座でした

九州日仏学館　ワイン講座でした。

ロワール地のミュスカデの製造方法による比較が好評でした。

ワインの他に1967年のカルバドスも少し、
テイスティングして頂きました。

ご参加頂きました皆様、
有難うございました。

次回の講座は、
4/25 火曜日　19：00〜です。

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2023/04/02

アンスティチュフランセ九州のオープンデーが終了しました

九州日仏学館の
オープンデーで
ワイン講座を担当しました。

私自身も、
フランス語講座と、
パンの講座に参加しました。

久し振りのフランス語レッスン・・・
前置詞が課題ですが、
発音はいいですと、
ヴァンサン先生に言って頂けました。

阿蘇からいらした、
あずささんのお菓子、
パリブレスとマカロン、
そして南阿蘇のこもれびの
レモンケーキを買いました。

どちらも、丁寧に作られていて
とっても美味しかったです。

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2023/03/08

ニコーラで懇親会を

アンスティチュフランセのワイン講座では、フランスワインと日本ワインの比較をしました。

そして、ニコーラで懇親会を。
とっても春らしいお料理の数々、タブレ、
海老のキャベツ包み、
ビーツとトマトのフリッジ、クロのアクアパッツァ。



とても美味しいお料理、ロゼワインとの相性も素敵でした。

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