アンスティチュフランセの講座がございました

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ラングドック・ルーションと
酒精強化ワインを試飲して頂きました。

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最近は、山口さんに
フロマージュの話をして頂きます。

ラングドックのAOPのフロマージュは、
ブルーデコースや、ヤギ原料のペラルドン等がございます。

講座が終わり、
プロコロッソで懇親会を致しました。

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そして、ニコーラで
テイスティングの勉強です。

次回の講座は、
7月4日 水曜日 19時から始まります。

1回の受講も可能となりましたので、
是非ご参加くださいませ。

★6月24日から5泊7日で
フランス研修旅行に行って参ります。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

ワイン講座がございました

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ボルドーと南西地方、貴腐ワインを試飲して頂きました。

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7月のワイン講座より、
1回の受講も可能になります。

7月18日には
在フランスの講師の講座となります。

是非、ご参加くださいませ。


★ラタフィア
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

★ラタフィア 初夏のワイン講座
6月4日 15時30分から17時
会費 5500円
ワイン5種類のテイスティングとチーズ付き
要予約
092-732-9702

アンスティチュ フランセ ワイン講座 

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3回目の講座はブルゴーニュワインを試飲して頂きました。

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7月18日火曜日には
シュブロカオリさんが
ブルゴーニュから、アンスティチュ・フランセ福岡に
来てくださいます。

来季から1回のみの受講も可能となりますので
是非、ご参加くださいませ。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

ワイン講座がございました

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アルザスワインというテーマで
4種類のアルザスワインと、
1種類の熟成したドイツワインを味わって頂きました。

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少しですが、
こちらのワインもご試飲頂きました。

次回の講座は、7月から始まります。
夏講座から、1回の受講も可能となります。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

夏のワイン講座

夏のアンスティチュ・フランセのワイン講座のご案内です。
夏の講座から、入会金、年会費が不要となります。
1回の参加も可能になります。


毎回4〜5種類のワインの試飲がございます。
ワインの味わいや香りを脳を使ってフルーツやお花、
スパイスに例えながら
フランスワインの基本品種の特徴を掴んで頂きます。


7月4日  フランスワイン概要
  18日 フランス北部のワイン
8月22日 フランス南部のワイン
9月12日 ボルドーワインとブルゴーニュワイン 
  26日 ワインとフロマージュの相性

会場:アンスティチュ・フランセ九州
時間:19時〜20時30分

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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