2017/10/15

アンスティチュ・フランセ九州のワイン講座

フランスの基本品種というテーマで
アンスティッチュ・フランセ九州のワイン講座がございました。



今年から、１回の参加も大丈夫になり、
沢山の方にご参加頂きました。



アシスタントの山口による、
ミニ・チーズ講座もございました。

次回は、１０月２４日火曜日、
世界のワインとフランスワインの比較でございます。

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日

• カテゴリ : 日仏学館のワイン講座

2017/09/29

アンスティチュ・フランセ九州のワイン講座

アンスティチュ・フランセのワイン講座のテーマは
フロマージュとの相性でございました。

ジュラ・サボアの白ワイン、
ブルゴーニュのピノ・ノワール、
そして、16世紀にはブドウ栽培とワイン造りが行われてた、
ギリシャ、ナウサのクシノマヴロを
フラマージュと合わせて楽しんで頂きました。



フロマージュは、
コンテ８ヶ月とモンスのコンテ・フリテ、
モンスのミモレット２２ヶ月、
糸島TAKの琥珀です。

そして、受講生の方が
レグリース（甘草・リコリス）のキャンディーを
持ってきてくださいました🎶

赤ワインの香り、
特にガメイの出る、甘草の香りです。

次回の講座は、
１０月１０日火曜日、１９時から始まります。

１０月１日日曜日　１９時からは
ラタフィアでのワイン講座です。
こちらは、少人数の講座でございます。
お１人様でも、お気軽にご参加下さい。
会費：５５００円

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日

• カテゴリ : 日仏学館のワイン講座

2017/09/14

ワイン講座の後に

アンスティチュ・フランセのワイン講座が開催されました。



今回は、３名様の初参加がございました。
嬉しいです。



ワイン講座が初めての方がいらしたので、
ワインの作り方から、
優しいワインと、しっかりとした味わいの違いを確認し、
ブルゴーニュワインとボルドーワインの
比較テイスティングを致しました。



講座が終わり、
ル・ルビーにての懇親会です。



オーガニック野菜や、飼料にこだわったお肉を
沢山頂きました。



そして、ましかで、
ラングドックのシャルドネを頂きました。

アンスティチュフランセのワイン講座は、
１回の参加も可能でございます。

次回は、９月２６日　火曜日　１９時から始まります。
テーマは、フロマージュとの相性です。

会費　５０００円

お申し込みは、アンスティチュ・フランセ九州にお願いします。



★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日

• カテゴリ : 日仏学館のワイン講座

2017/08/26

ワイン講座

南部フランスについての講座でございました。
コート・デュ・ローヌの
酒精強化ワイン、ミュスカ・ボーム・ド・ヴニーズの試飲もございましたよ。

メロンとの相性が抜群の
デザートワインです。



講座の帰りに、
シェ・モリタに伺い、
オマールコースを頂きました。



シェ・モリタは１０月に閉店されいます。

次回のワイン講座は、９月１２日火曜日１９時からです。
２１時からは、懇親会（会費５０００円）を予定しております。
懇親会にご参加の方は、前日までに、吉村宛にメールをお願いします。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日

• カテゴリ : 日仏学館のワイン講座

2017/07/15

アンスティチュフランセの秋講座のご案内です

フランスの基本的な品種を学びながらボジョレーヌーボ、ノエル等のイベントに沿ったワインをご紹介を致します。
五感でワインを感じながらお楽しみください。初心者の方もご参加いただける講座です。

火曜日　１９時から２０時３０分

１・１０月１０日　　　フランスワインの基本品種　味わい表現の基礎知識
２・１０月２４日　　　フランスワインと世界のワインの比較
３・１１月１４日　　　自然派ワインの最新情報
４・１１月２８日　　　ボジョレーヌーボ解禁！　ガメイとピノノワールの魅力
５・１２月１９日　　　ノエルのショコラとワインの相性

１回　５０００円
５回　２３５００円

お申込みはアスティチュフランセ九州にお願いします。
092-712-0904

会場は、アンスティチュ・フランセ九州です。

★７月１８日火曜日　　１９時〜２０時３０分
　　ワイン講座
　講師：シュブロカオリ
　会場：　アンスティチュ・フランセ九州
　会費：５０００円


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号　092-732-9702
営業時間　１９時〜２４時
定休日　火曜日

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