ナチュラルな食事をどうぞ

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昨日は、久しぶりに
日本ワイン、ボーペイサージュをご注文頂きました。

当店のオーガニック前菜と一緒に
お召し上がり頂きました。


明日も、お食事のご予約を
頂いています。

嬉しいです♪

素敵な贈り物

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ラタフィアの名刺を作った頂いている
廣田さんに、
私が育てた、フリルパンジーと
ブリスベーンアカシアの写真を撮って頂きました。

プロの写真は違いますね!

昨日は、高校時代の同級生も来てくれて、
学生時代にタイムスリップ。

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城南区時代から来て頂いている
ピアニストご夫妻からは、
オーガニックなお菓子やお茶を頂きました。

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東京からは、
思い出のクッキーを頂きました。


嬉しいです♪

皆様、有難うございました。

庭仕事

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今年は色々なパンジーを植えました。
昨年植えたブリスベンミモザ、
今年は開花しそうです。

手作りチョコレート

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福岡のビーントゥーバー、
カフェ・マールツァイトの
チョコレートをラタフィアで
販売する事になりました。

純粋なカカオを自家焙煎して、
粗糖と合わせられた
やさしい甘さです。

ワインとの相性も
お試しくださいね。

ビターチョコレート、
ホワイトチョコレート、
カカオニブ入りホワイトチョコレートがございます♪

2021年の営業が無事終了致しました

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本年は29日が仕事納めでございました。
最終日まで、お食事のご予約を頂き
とても嬉しいです。

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30日は、いつもお世話になっている
大名のニコーラにご挨拶に伺い、
博多の台所、柳橋連合市場で
静岡わさびを買って、
31日は、長崎の本マグロを買いに行きました。

この時期、魚の価格が2倍以上になりますね。
養殖ぶりで14000円もするんです。
我が家は、糸島で天然ぶりを買う事ができました。

そして、24節気のカレンダーが届きました。
ラタフィアで使っている、
シュンシュンさんのカレンダーです。


2022年は、1月4日火曜日から営業します。

1月23日 日曜日から26日 水曜日まで休暇を頂きます。

2022年が皆様にとって素敵な一年となりますよう
お祈り致します。

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3800円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島オーガニック野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください

★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン3種類で5800円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com

ラタフィアのホームページ
http://ratafia-vin.com

ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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