ラタフィアより お知らせ


ラタフィアよりお知らせのページです。
吉村の日々のブログはこのページの下に綴っております。


★4月1日 (日) 14時から15時30分
ラタフィア お昼のワイン講座
5種類のワインとチーズ付  5500円

★2月28日 (水) 21時半頃からの営業です。

★今年もまた、6月にフランスワインナリーツアーを予定しております
当店、ラタフィアのお客様、アンスティチュフランセの受講生の皆様と
ボルドー地方に行こうと考えております。
6月16日か23日の土曜日出発の5泊7日です。
この日程だと参加できる!等 ご意見聞かせてください。
ご興味のある方は、お声をかけてくださいね。
梅雨の時期に、カラッとしたフランスで過ごしませんか?



<2018年 アンスティチュ・フランセ九州のワイン講座のご案内 >

2・2月6日 フランス冷涼な産地のワイン
3・2月20日 フランス温暖な産地のワイン
4・3月13日 フランスワインと日本ワイン
5・3月20日 フランスワインと世界のワイン

<アンステュチュフランセ 春のワイン講座>
1・4月10日  フランスワイン概要 フランスのワイン法
2・4月24日 ロワール地方とアルザス地方 味わい言葉にする
3・5月8日 ブルゴーニュ地方とジュラ・サボア地方
4・5月22日 ボルドー地方と南西地方 貴腐ワインの魅力
5・6月5日  ラングドック=ルシオンとコーテ・デュ・ローヌ地方 酒精強化ワイン

1講座 5000円
5回 23500円
 
お申し込みは
アンスティチュ・フランセ九州にお願いします。
中央区大名2-12-6 BLD F.
092-712-0904



★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

福岡で雪が降りました

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ハラハラと雪が舞いました。

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ここ、珍しく雪が積もりましたが
翌日には溶けて、今日は、14度と
3月下旬のポカポカ陽気でした。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

洋酒博覧会に伺いました

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バーテンダー協会主催の
洋酒博覧会に伺い
懐かしい方々との再会ごございました。

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普段は中々頂くことのない、ラムを試飲しました。

カリブ海バルバドス島のマウントゲイは、
バーボン樽で寝かしているので、甘いバーボンのような味わいでした。

来年1月のキューバに行くので、
只今、ラム酒の研究中です。

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テキーラ・・・

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アイリッシュウイスキー等を試飲しました。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

シャンパーニュ・ジョルジュ・ラヴァル

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2・5haの曽祖父の時代から
ナチュラルな作りをしている方のシャンパーニュ。

シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、 ピノ・ムニエ20%
自然酵母によって発酵され、シャプタリザシオンは行わず、
マロラクティック発酵は自然に任せます。

豊かな酸味とミネラル感、
キリリとした印象味わいでした。 

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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