JTBでのフランスセミナー

★ フランスセミナー　IN　旅サロン

9月6日（土）　14時〜15時30分

2008年は日本とフランスの外交が始まって150年という節目の年です。
JTBの魅力的なツワーの説明と共に
シャンパーニュ、白ワイン、赤ワインを楽しんで頂きます。


＊暮らすように６連泊　いろいろついてるパリ８日間

＊１1月13日出発限定「ブルゴｰニュワイン祭りとボルドｰワインの郷を訪ねて11日間」


上記セミナーは全て完全予約制になっております。必ず事前にご予約下さいませ。

セミナーのご予約・お問い合わせ・・・JTB旅サロン天神　092-781-7788
　

モンサンミッシェル産 AOC ムール貝

ワインにAOC（原産地呼称）があるように
フランスは、食品にもAOCがございます。

今年もまた、おいしいムール貝が入荷致しました。
小振りで、凝縮した味わいでおいしいんです。
マリニエールと申しまして
エシャロット、糸島産のニンニクを入れてシンプルに調理致します。

ムール貝の中に含まれるタウリンが
血圧を下げ悪玉コレステロールを除去する作用があるそうです。

ワインは、同じブルターニュ地方のミュスカデ・セーブル・エ・メーヌが良く合います。

SEX AND THE CITY

＜NY街角＞
今日から上映ですね。
見に行かなければと思っております。

昨年9月にNYに伺った際、、知人の職場を訪ねましたら、多くの人が集まってらっしゃい
何事かと思うとSEX AND THE CITYの撮影が行われていました。

彼女達はどのようなワインを楽しまれるのでしょうね。

新発見！エジプト展

福岡市博物館で開催されているエジプト展に行って参りました。
2007年に発見された夫婦のミイラや、親子のミイラ等VTRで発見の瞬間を見ながら実物を拝見することができ、吉村作治先生の発見なさった時の嬉しさが伝わって参りました。

イヤホンガイをお借りして、吉村先生の解説を聞きながら拝見しましたのでとても分かりやすかったです。

3000年以上も前のミイラの木棺が色鮮やかで、綺麗な状態でここ、福岡で拝見できることを幸せに思います。

ミラノからのお客様

年に1回、ミラノからわざわざ当店に来てくださる鈴木氏、いつも面白いワインを持って来て下さいます。
今回はポムロールのCh cantelauze2000。
果実味が豊かで品の良いスパイシーさがありとてもバランスの良いワインでした。




そして、今回はもう1本！
10数年前のイタリアの赤い帯の付いたシェリー樽のマッカラン12年。
濃厚です。現在のマッカランとは全然違うスタイルです。
このマッカラン。まだ数本お持ちの事。興味のある方はメール下さい。
ご紹介いたしますので。
また、少しですが当店にも置いていってくださいました。





10年前にミラノでお会いして、帰国の際には当店に足を運んで下さいます。
本当に嬉しい事です。