ラタフィアより お知らせ


ラタフィアよりお知らせのページです。
吉村の日々のブログはこのページの下に綴っております。

★4月20日 土曜日は
お茶会に参加の為、
20時からの営業でございます

★大名のアンスティチュ・フランセ九州でのワイン講座の
ご案内です。
隔週火曜日の、19時〜20時30分に開催しております。 

<ラタフィアお昼のワイン講座>
6月2日 日曜日 14時〜15時30分
薬院のラタフィアでの日曜日のお昼のワイン講座は
5種類のワインと3種類のチーズをお楽しみ頂きます。
会費:5500円
予約をお願いします。

<春のワイン講座のお知らせ>
4/23 自然派ワイン
5/7  ワインとチーズの相性
5/21 フランスワインと世界のワイン
6/11 フランスと日本ワイン

<夏のワイン講座のお知らせ>

7月16日 フランスワインの基本
7月30日 ロワール地方とアルザス地方
8月20日 ブルゴーニュ地方とジュラ・サボア地方
9月10日 コート・デュ・ローヌ地方とプロヴァンス地方
9月24日 ボルドー地方と南西地方


1講座 5000円
5回 23500円
 
こちらのお申し込みは
アンスティチュ・フランセ九州にお願いします。
中央区大名2-12-6 BLD F.
092-712-0904



★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

発酵フェス糸島へ

201904142215574f1.jpeg


熊本県のアンナプルナ農園では、

素晴らしいインド・草木染めの服や
自然農のとても繊細な味わいのほうじ茶。
優しい味わいの野菜キムチ等・・・

素敵な物を
作ってらっしゃいます。

アンナプルナ農園の
ラビさんは、
インド・ゴア生まれの
熊本育ちの日本人。

逗子在住の
インド人僧侶、
ベーナンダの先生
とも親交があり、

色々な共通の話題が多く
話が尽きません。

お父様は、インド哲学の先生てす。

20190414221550b3f.jpeg


試着させて頂いた
ウコン染めのパンジャビは
とても着心地良く
美しい手仕事。

ざくろ染めのブラウスも可愛かったです。

20190414221923027.jpeg


お昼ご飯は、
薬院スパイスが作られた
イドリーという
豆や米を発酵させた
かるかんのような饅頭も頂きました。

同じ生地をフライパンで焼いたものが
ドーサ。

両方とも南インドの朝食に頂きます。

20190414221908607.jpeg

スリランカでオーガニックで作られる
紅茶も購入しました。

香り豊かで、こちらはラタフィアで
お出ししています🎶

57162493_2231077900498890_5832278198821322752_n.jpg

フルーツ酵素の八波先生が
オーガニックココアを出されていました。
甘みをフルーツ酵素でつけてらっしゃいます。
余韻に酵素を感じました。
贅沢にクリオロ種を使ったココアです。

そして、みのりあんの
オーガニックブラジルチョコレートバーも購入しました。

20190414200305050.jpeg

母にも会いました。

充実した日曜日の午後を過ごしました。

夕方からは仕事に戻りましたよ🎶

★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

ナマステ福岡 インドにイベントへ

201904131752589ff.jpeg

毎年恒例の
ナマステ福岡にて
サリーの着付けをして頂きました。

白いサリーは、
インドのトリバンドラムで購入したものです。

20190413175425029.jpeg

ヘヤで蝶を描いて頂きました。

201904131753547d7.jpeg

こんな感じです🎶

201904131753566a5.jpeg

インディアンスパイスファクトリーの
ワカサギカレーは
トマトと魚介のバランスが絶妙で
お米がとても美味しい!

今年はインドワインもでていました。

20190413180445187.jpeg


毎年楽しみにしている
インドのイベントです。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日



岡美里さんの横顔展へ

20190413175300df2.jpeg

スリービーポッターズで開催中の
岡さんの横顔展に伺いました。

20190413175302686.jpeg

ラタフィアに飾っている、
私の横顔も、岡さんに描いて頂きました。

20190413175514b19.jpeg


明日、14日まで開催されています🎶



★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

マスター・オブ・ワイのネッドさん

20190411201742858.jpeg

ジェロボームの試飲会に
シドニー在住の
MWのネッド・グッドウィン氏がいらしていました。

20190411201748958.jpeg

カリフォルニアで最も古いワイナリーで
エデン・リフトのアンバサダーもされています。

エデン・リフトは、
とてもクリーンな味わいのワインでした。
標高450〜600Mのところで作られているそうです。

ジンファンデルは
美しい桜の香りを感じました。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日


プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3000円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

旬の花時計

旬の花時計

その他の言語 Ver.4

FC2ブログ


ブログ内検索