ラタフィアより お知らせ


ラタフィアよりお知らせのページです。
吉村の日々のブログはこのページの下に綴っております。

★大名のアンスティチュ・フランセ九州でのワイン講座の
ご案内です。1回の受講が可能になりました。
隔週火曜日の、19時〜20時30分に開催しております。 

<秋〜冬のワイン講座のお知らせ>
11月26日 ボジョレーヌーボ解禁!ガメイとピノ・ノワールの比較 
12月10日 ノエルのワイン ショコラとの相性


1講座 5000円
5回 23500円
 
こちらのお申し込みは
アンスティチュ・フランセ九州にお願いします。
中央区大名2-12-6 BLD F.
092-712-0904

11月21日 木曜日 19時〜 満席でございます
いわつなおこのアコーディオンとボジョレーヌーボ解禁!
毎年恒例の、新酒パーティーです。
2ドリンク、2皿の食事込みで7800円(当日8500円)の予定です。
ラタフィアに「いわつなおこ」のアコーディオンの音色が響きます🎶
お食事は、イタリア料理の金高愛さんに作って頂きます。

★11月17日 日曜日 12時~14時
会費:5800円
定員:10名  満席でございます
ゲスト:インド在住のヨウコさん
シェフ:スパイス薬院の高田さん

3種類のジョージアのクヴェブリワイン(壺発酵・壺熟成)の試飲を30分して頂いた後に、
高田さんの南インド料理をお召し上がり頂きます。
食事をしながら、ゲストのヨウコさんにインドの現状や、インドの伝統衣装サリーの話をして頂きます。
食事は野菜を中心とした南料理に、赤ワインに合わせたお肉が少し付きます。
ご予約はラタフィアにお願いします。

★ラタフィアお昼のワイン講座
12月1日 日曜日 14時〜15時30分
薬院のラタフィアでの日曜日のお昼のワイン講座は
5種類のワインと3種類のチーズをお楽しみ頂きます。
会費:5500円
予約をお願いします。



★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

ラタフィアでA.Iセミナーが開催されました

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人工知能系スタートアップ企業「AlgoAnalytics」のCEOの
アニルッダさんがラタフィアにいらっしゃいました。

プネーにある前衛的で勢いのある人工知能系企業、「AlgoAnalytics(アルゴ・アナリティクス)」
インド人社長、アニルッダ・パント氏(Dr. Aniruddha Pant)は、
 知的で明るく、話も面白く、かつさりげない気遣いも忘れない、素敵なジェントルマンです。

人口600万人のプネーから、全世界の金融、医療、製造などの分野に向けて
人工知能系ソリューション全般を提案する会社を経営されています。

プネー在住のようこさんのブログより

カナダ、メキシコの方にもご参加頂きました。
沢山の方にお集まり頂き、有難うございました。

セミナーは英語でしたが、
ようこさんが通訳をしてくださいました。

そう、メキシコの方は、IT関係の仕事をされている方で、
なんと!来年、訪問予定のメキシコ・オアハカのご出身でした。

色々なご縁がつながった1日でした。



★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

ジョージアワインとフランス、ドイツワインの比較

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アンスティチュフランセ九州で
ジョージアワインをご紹介しまた。

素焼きの壷を使って作られる、クヴェヴリワインセラーのルカツテリという品種と
通常の醸造で作られたルカツテリの比較をしました。

次回の講座は、11月26日火曜日
19時から始まります。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

篠栗・九大の森

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約17ヘクタールの「森」には、
約50種の常緑広葉樹があり、
「水辺の森」の落羽松の紅葉が美しい!
落羽松とは、北米が原産の針葉樹で
水に浸かった状態で自生するそうです。


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多くの人は、「水辺の森」を目指しますが、
今回は、初めてでしたので、南口の駐車場に車を止めて、
杖をつかって、
1時間かけてゆっくりと森林浴。
蛇に出会ったり、冬苺を見つけたり・・・

ゆったりとした時間を過ごしました。


★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

とどろき酒店へ

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とどろき酒店の素敵なおつまみ・・・

トマトと蓮根のピクルスは
和風出汁で上品な味わい。

棗バターは甘くて美味しく

ナッツはバランス良いスパイシーさが。

毎週木曜は
古野農園の野菜が買えます。

今日は椎茸がありました。

陶器のフライパンで焼いて頂きました。




★ラタフィア
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時〜24時
定休日 火曜日

プロフィール

ラタフィア

Author:ラタフィア
2011・7・14福岡 
薬院に<ラタフィア>を開店

Bar à vin Ratafia Fukuoka
Wine bar Ratafia Fukuoka

★ラタフィア 薬院
〒810-0022
中央区薬院2丁目4-39
地下鉄薬院大通り1番出口を
ロイヤルホスト方向へ
一つ目の角を右折、1軒目のマンション1階
電話番号 092-732-9702
営業時間 19時から24時
定休日 火曜日

様々な種類のワイングラスでをお愉しみ頂ける店でございます。

★お食事は前日までご予約を頂けましたら
3500円(チャージ込みです)
のコースを準備しております。

★糸島無農薬野菜
糸島の添加物無しのシャルクトリ
ケークサレ
フランス産フロマージュ等は
ご予約無しでもお召し上がり頂けます。

★2002~2010まで福岡市城南区別府でワインとフランス料理の店<ラタフィア>を営業

★アンステチュ・フランセ九州(日仏学館)ワイン講座講師
隔週火曜日ワイン講座を開講
詳細は日仏学館ワイン講座をクリックしてください
★隔月 第1日曜日
14時から15時30分
ワインサロン薬院
ラタフィアでのワイン会
チーズとワイン5種類で5500円です。
(要予約) 

tomomiyoshimura@hotmail.com
ワイン講座、ワイン会の情報は
こちらにまとめております
http://ratafia-vin.com
ツイッターはこちらです
http://twitter.com/home

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